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お歳暮や冬の贈りものに
シーベジタブルの選べるギフトセット
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2026年3月、シーベジタブル初の常設店 〈シーベジスタンド〉が、東京・八重洲に新たにオープン
香りも栄養も豊かな“海の野菜”
海藻界の香りの王様『すじ青のり』
すじ青のりトースト
一度食べたらやみつきになる贅沢な味わい
季節のおすすめレシピ
冬のおうちごはんに海藻をひと足し
希少な“生”のすじ青のりを、塩蔵でそのまま。
香り高い「すじ青のり」をフレッシュなまま届けるため、塩蔵という新しい保存方法を選びました。水で塩抜きすれば磯の香りと緑が蘇り、摘みたてのような食感に。味噌汁やスープ、天ぷらなど、さまざまな料理にお使いいただけます。
【塩抜きとお召し上がり方】① ボウルにたっぷりの水を入れ、塩を落とすように4回洗い流します。② ザルにあけてしっかり水気を絞ります。（気になる方は水に浸けたままでもOK）③ そのまま or お好みの長さにカットしてご使用ください。※塩抜き後は保存容器に入れて、冷蔵保存で2〜3日以内にお召し上がりください。▶ 塩抜き方法の動画はこちら：YouTubeで見る【保存・賞味期限】・賞味期限：3ヶ月・保存方法：要冷蔵（10°C以下）・開封後はお早めにお召し上がりください
名称：塩蔵すじ青のり 原材料名：食塩（国内製造）、すじ青のり（国産） 内容量：500g 賞味期限：3ヶ月 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製造者：合同会社シーベジタブル 高知県安芸市穴内乙688-9 栄養成分表示(100g当たり) / 熱量35kcal、たんぱく質6.2g、脂質1.1g、炭水化物8.6g、 食塩相当量29.5g
・稀に自然由来の付着物がある可能性がありますが、取り除いてお召し上がりください。
・本製品で使用しているもずくは、えび・かにの生息域で採取しています。
この商品は要冷蔵のためクール便でお届けします。
・クール便 ：1,100円
＊北海道、沖縄への配送は各配送料金より+200円頂戴いたします。
＊詳しい配送方法についてはこちら
塩抜き後1cm幅に刻んだら、そうめんが茹で上がる30秒前に鍋に加え、そのまま一緒にザルにあげれば完成。 そうめんに絡んだ鮮やかな緑色が清涼感たっぷり。いつもとは少し違う爽やかなそうめんです。
塩抜き後、お好みのスープやお味噌汁、ラーメンなどに加えるだけ。刻まずそのまますじ青のりを泳がせても、細かく刻んでスープに絡ませてもおいしいです。
塩抜き後、10秒ほどさっと茹でたら水気を切って細かく刻み、お味噌に混ぜるだけ。忙しい朝にも重宝する、すじ青のり味噌玉のできあがりです。
お好みで鰹節を加えるなど、アレンジをお楽しみください。
