給食から、海を大切にするきっかけを子どもたちへ。「みらいの給食週間」に、今年もすじ青のりを提供
給食事業を手掛ける株式会社魚国総本社が実施する全国規模の食育イベント「みらいの給食週間」において、2025年に引き続き、シーベジタブルのすじ青のりを使用したメニューが提供されました。
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海藻で 海も人も すこやかに
私たち合同会社シーベジタブルは、磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方の提案を行っています。
伝統的な海藻食文化を受け継ぎながら、新たな海藻食文化もつくっていく。
その先に、海にも人にも良い未来が広がっていくと信じています。
SEA VEGETABLE CYCLE
2026年10月から2027年春までの期間、百貨店、デベロッパー、飲食店、流通、料理人など多様なパートナーと連携し、海藻を「食べる」ことを起点に、海や食文化、地域の豊かな巡りを社会全体へ広げていく共創プロジェクトです。
NEWS
パナソニックグループの社員食堂で、シーベジタブルの海藻が「フレンドリーメニュー」に継続採用
パナソニックグループの複数の社員食堂で、シーベジタブルの海藻を継続的に提供いただいています。2026年10月には、啓発メニュー「フレンドリーメニュー」にも、昨年に引き続き採用いただきました。
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PRODUCTS
【送料込み】すじ青のり堪能セット
¥2,980
【送料込み】厳選海藻5種セット
¥6,000
【送料込み】厳選海藻3種セット
¥4,000
シーベジタブルのすじ青のり【原藻/10g】
¥1,620
シーベジタブルのすじ青のり【粉末】
¥810から
シーベジタブルのみりん【乾燥】
¥810
シーベジタブルの生みりん【塩蔵】
¥1,620から
シーベジタブルのもずく
¥950から
COLUMN
INTERVIEW
取扱店紹介｜Interviews
カフェや和食店、立ち食い蕎麦店、フレンチレストランなど、さまざまなお店で使われているシーベジタブルの海藻。お店を訪ね、海藻を取り入れた理由や料理に込める思いを伺いました。
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海藻
シーベジタブルの「みりん」をもっと知る
コリッ、ジュルッとした独特の食感が魅力の海藻「みりん」。おすすめの食べ方やレシピ、料理人が見つけたおもしろさとともに、楽しみ方に合わせて選べる3タイプの商品をご紹介します。
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recipe
日々の食卓に、海藻の新しい可能性を。
思わず試したくなるような、レシピを集めました。
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