シルバーウィーク期間中の営業および商品のお届けについて
2026年9月19日(土)から9月23日(水)をシルバーウィーク期間中の休業期間とさせていただきます。 休業期間中もご注文およびお問い合わせは受け付けておりますが、9月24日(木)から順次ご対応をさせていただきます。あらかじめご了承ください。
もっと読む10月8日(木)〜10日(土)開催
Dessert Day at SEAVEGE- Kitchen Lab
9月30日まで、3パックセットを特別価格で販売中
シーベジタブルのもずく
【COLUMN】
『SEA VEGETABLE SPECIAL TALK』 Vol.01
限定コラボ商品
アイスクリームセット｜HiO ICE CREAM
【COLUMN】
シーベジタブルの「すじ青のり」の魅力
about us
海藻で 海も人も すこやかに
私たち合同会社シーベジタブルは、磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方の提案を行っています。
伝統的な海藻食文化を受け継ぎながら、新たな海藻食文化もつくっていく。
その先に、海にも人にも良い未来が広がっていくと信じています。
シーベジタブル初の常設飲食店
〈シーベジスタンド〉
海藻料理やお酒を楽しむ酒場として。
一日の締めに、海藻ラーメンを。
オフィスワーカーや旅の途中に立ち寄る方など、さまざまな人が行き交う東京・八重洲 / 日本橋エリアの地で、海藻の魅力を広める新しい食文化を発信していきます。
NEWS
PRODUCTS
【送料込み】すじ青のり堪能セット
¥3,800
【送料込み】厳選海藻3種セット
¥4,000
【送料込み】厳選海藻5種セット
¥6,000
海のパウンドケーキ -すじ青のり-
¥4,860
シーベジタブルのもずく
¥950から
シーベジタブルのすじ青のり【原藻/10g】
¥1,620
COLUMN
Dessert Day at SEAVEGE- Kitchen Lab ｜「海藻×スイーツ」が切り拓く、食の新しい可能性
2026年8月、東京・八重洲のSEAVEGE- Kitchen Labで初開催された「Dessert Day」。海藻×スイーツの新たな可能性を、3種のデザートとともに紹介します。
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INTERVIEW
【取扱店紹介】SUBA VS（立食い蕎麦屋） / 東京・渋谷
音楽やアートが溶け込む空間で、立ち食い蕎麦の文化を現代的に再解釈し、新しい食の楽しみ方を届ける〈SUBA VS〉。2024年のオープン当初から、シーベジタブルのすじ青のりを使用した「出汁ごはん すじ青のりバター」が提供されています。
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recipe
日々の食卓に、海藻の新しい可能性を。
思わず試したくなるような、レシピを集めました。
レシピ一覧を見る