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新感覚の常備食材
【プレミアム サラダ海藻シリーズ】
LA MER〈ラ･メール〉特別イベントにて、海藻料理を提
【青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ】
金七商店・瀬崎祐介さんが語る鰹節への想い
寒い季節にも「ねばりを楽しむ もずく」
塩蔵ひじきなので、その塩気を生かせるお茶漬けに。柚子と納豆も合う。お茶碗何杯でも食べられそう。飲んだ後の〆にもピッタリ！
「若ひじき 桜」を使ったときに出るお塩を使った一品。パパっと作れてほんのり春を感じられる。お食事の箸休めにぴったり！
お花見と言えばお団子！見るだけでなく食べて美味しい桜香るお団子とタレを手作りで。若ひじきが加わることで栄養面も◎
「若ひじき 柚子」を塩抜きして和えるだけ。ホームパーティーに大活躍する一品。クラッカー、パン以外に手巻き寿司にも…！
具材を切って最後に軽く炒めるだけ。若ひじきの栄養も◎卵とご飯をすばやく炒めて、パラパラなおいしい炒飯が簡単に作れます！
三重県尾鷲市でのみ栽培される伝統青唐辛子“虎の尾”を使用した、 シャキッと新食感！「若ひじき 青唐」を使った魚料理。
サラダがマンネリ化していたら…人気商品「若ひじきシリーズ」を ぬた風に仕上げてトッピングしてみてはいかが？
混ぜるとふわっふわ とろっとろの一品。 ねばりを楽しむもずくと明太子と混ぜるだけ！
市販キムチに、ねばりをたのしむもずくを混ぜるだけ！ もずくのねばっとジュルっと感がキムチと相性抜群です。
〆としてごはんや麺の代わりに入れれば、ヘルシーなのに満足感は抜群！具材にモズクを絡めて召し上がれ。
モズクの粘りで絶品濃厚パスタに◎ 生クリームや卵黄をたっぷり使って濃厚さを出さなくともねばりもずくのおかげで全体がねっとり濃厚風になる
お好きな出汁で餡を作り、最後にモズクを加えるだけ。モズクの粘りが餡全体と絡んでほっこり温まる一品に
