もずく
温かい料理が恋しい季節に｜秋冬に楽しむ、もずくレシピ4選
温かい食べものが恋しくなる、冬の季節。さっぱりと食べることの多いもずくですが、じつは冬の温かい料理とも相性がいいのはご存じでしたか？今回は「シーベジタブルのもずく」を使った、身体の芯から温まるおすすめ料理をご紹介します。
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海藻をもっと身近に、毎日の食卓へ。
シーベジタブルの海藻を使ったレシピをご紹介します。
シーベジタブルの海藻を使ったレシピをご紹介します。
もずく
もずくの酸辣湯風スープ
酸味と辛味が食欲をそそる、もずくの酸辣湯風スープ。 ツルッとしたもずくになめこやふんわり卵を合わせ、黒酢の酸味とラー油の辛味を効かせて、さっぱりと楽しめる一杯に仕上げます。 肌寒い日の食卓に、もずくを使った温かなスープをどうぞ。
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もずく
シーベジタブルのもずくはツルっと感が魅力！夏に食べたいレシピ4品
食欲が落ちやすい夏にぴったりの「シーベジタブルのもずく」。ツルッと感が楽しく、食べ応えもしっかりあるもずくを使った、夏にぴったりのレシピ4選をご紹介します。
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すじ青のり
すじ青のりのコーンスープ
すじ青のりは、和食だけでなく、乳製品やオイルとも相性のよい食材◎ ポタージュやコーンスープにひとふりするだけで、やさしい甘さに、青のりの香りが重なります。市販のスープでも、手軽に楽しめます。
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すじ青のり
すじ青のりの土佐巻き
2025年6月7日(土)放送「満天☆青空レストラン」にてご紹介いただいたレシピをご紹介。口に入れた瞬間にすじ青のりの香りが広がり、噛み進めるごとに藁焼きの香ばしさ、にんにくの風味が重なり合い、あと味まで心地よい一体感に包まれる高知名物「土佐巻き」のアレンジレシピです。
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すじ青のり
すじ青のりのポテトサラダ
じゃがいもを始めとするイモ類とすじ青のりの相性は抜群。なめらかな優しい食感とスジアオノリの豊かな香りが幸せな気分を運んでくれます。 仕上げに振りかけるだけ、はたまたポテトサラダに混ぜ込んでも◎おうち料理の定番であるポテトサラダを、美味しくアップデートして楽しんでみてください。
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生すじ青のり
すじ青のりのお好み焼き
キャベツの代わりに、たっぷりのすじ青のりを使った、ちょっと特別なお好み焼き。もちもちとした生地に、ムシャムシャ食べたくなる食感の青のりがたっぷりと混ざり合い、ひと口ごとに磯の香りがふわっと広がります。
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生すじ青のり
すじ青のりの鶏つくね
すじ青のりの豊かな香りがふわっと広がる、手作りつくね。ひと口食べれば、ジューシーなお肉のうまみに青のりの香ばしさが重なり、あとを引く味わいに。お弁当のおかずにはもちろん、晩酌のお供やおもてなしの一品としても活躍します。
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