日々の食卓に、海藻を。
2026年6月3日（水）から1週間、
伊勢丹 新宿店でのポップアップ出店を行います。
今回のポップアップでは、
“日々の食卓で海藻を楽しむ”をテーマに、
海藻の新たな魅力と出会える商品をご用意。
特別な日のためだけではなく、いつものごはんや晩酌、冷蔵庫にある一品に、海藻を少し添える。
そんな日常の中での楽しみ方を提案します。
海藻を、毎日のごはんに自然と取り入れたくなる存在へ。
シーベジタブル × サラダ王子
＼究極の腸活海藻サラダ／
「海と畑の恵みボウル」
_______________________
今回のポップアップのために、“サラダ王子”こと田代健斗さん監修の特別な海藻サラダをご用意しました。
海藻そのものの味わいを楽しめるよう、中央にはシンプルに海藻を。さらに、4種のサラダやデリをひとつのボウルに詰め込み、食感や香り、満足感まで楽しめる構成に仕上げています。
美味しく食べながら、自然と身体も整っていく。成人女性が一日に必要とする食物繊維を、1食で摂取できるよう設計された、“お腹も心も満たされる海藻サラダ”です。（*画像はイメージです）
＜監修：はじまりの株式会社 代表 / 田代 健斗＞
“サラダ王子”として活動する田代健斗さんは、
栄養学と料理を横断しながら、「健康寿命を延ばす食のデザイン」をテーマに活動するヘルスフードクリエイター。
野菜や発酵食品、腸活などの知識をベースに、
“美味しく、無理なく続けられる食習慣”を、サラダやスープなど日常に取り入れやすいかたちで提案しています。
今回は、“海藻を日々の食卓に取り入れてもらいたい”という思いに共感いただき、海藻の香りや食感、栄養価を活かした特別な海藻サラダを監修いただきました。
コラボレーション商品
今夜の食卓に、もう一品。
一日の終わりの食卓に、少しだけ特別な一皿を。
お酒とともに楽しむのはもちろん、家族や友人と囲む食卓にもぴったりな、海藻を使ったコラボレーション商品をご用意しました。
｜TESIO
・【SEAVEGE- Kitchen Labコラボ】青のりしょうゆのサルシッチャ
・あつばアオサのモツソーセージ
｜CHEESE STAND
おつまみ東京セミハードチーズ “すじあおのり”
冷蔵庫に忍ばせたい、海藻の小さな楽しみ。
ごはんにのせたり、パンに塗ったり、料理の仕上げにひとふりしたり。
いつものおうちごはんに、海藻の香りや旨みを気軽に添えられる商品を集めました。
｜土佐しらす食堂二万匹
しらすのオイル漬け あおのり
｜バターのといき
海のバター -すじ青のり・はばのり-
｜八幡屋礒五郎
すじ青のり七味
一度食べたら、また食べたくなる海藻のおいしさ。
おやつにも、軽い食事にも。海藻の香りや旨みを、より身近に楽しめる人気商品も登場します。
｜菊水堂
できたてポテトチップ シーベジタブル
｜菊乃井
潮の香にゅうめん（三種の海藻入り）
日々の食卓に取り入れたい、シーベジタブルの海藻たち。
すじ青のり、あつばアオサ、とさかのりなど、日々の料理に取り入れやすいシーベジタブルのオリジナル商品も販売します。
いつもの料理に振りかけるだけ、水戻しをしてさっと和えるだけ。和洋中を問わずさまざまな料理で楽しめる海藻は、毎日の食卓に新たな発見をもたらしてくれます。
「海藻ってこんな食べ方もできるんだ」。そんな驚きとの出会いを、ぜひお楽しみください。
お中元ギフトや手土産に
シーベジタブルのギフトセットや「海のパウンドケーキ」は、大切な方への贈り物にも。
ギフトセット
海藻の美味しさを大切な方へ。
細部のデザインまでこだわったオリジナルギフトです。
お中元や、日々の感謝の気持ち込めた贈りものにもぴったりです。
海のパウンドケーキ -すじ青のり-
〈SEAVEGE- Kitchen Lab〉監修、重厚感のあるしっとりとした生地に、すじ青のりの風味が溶け込んだ、まさに“すじ青のりが主役“のパウンドケーキ。
口いっぱいに広がる、香り高いすじ青のりを感じながらお楽しみください。
＜伊勢丹 新宿店 POP-UP＞
2026年6月3日（水）〜6月9日（火）10:00〜20:00
伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードステージ