EAT & MEET SEA VEGETABLE
日本橋三越本店 FOOD COLLECTION
日本橋三越本店
シーベジタブルは、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の会期に合わせて、“海藻づくし”の特設ブースを10月2日(水)から8日(火)まで、日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクションに期間限定で出店します。
シーベジタブルによる「海藻と旬魚のラーメン」や「みりんのフルーツあんみつ」などのイートインが楽しめる他、日本ならではの四季や旬の食材を最高の状態で提供する一つ星レストラン〈La Paix（ラペ）〉や、昭和10年創業の老舗割烹店〈日本橋ゆかり〉など、日本橋の一流料理人4人とコラボレーションした商品を販売。
また、海藻を使ったソーセージや海藻弁当、お鮨など、10ブランド以上とコラボレーションした商品を実演販売します。
フードコレクション（シーベジタブル特別ブース）
出店リスト一覧
さまざまなジャンルの名店が、今回の特別イベントのために用意してくださった限定メニュー/商品をお楽しみいただけます。
※一部物販商品は数量限定のため、なくなり次第販売終了することがございます。予めご了承ください。
※順不同
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シーベジタブル
＜販売商品＞海藻と旬魚のラーメン / アナゴ握りずし（3カン）スーナガリ付 / ミリンのフルーツあんみつ / とさかのりの紫蘇ビール 他
＜出店期間＞10/2(水)〜10/8(火) ※各日10:30からの提供
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The Ethical Spirits
＜販売商品＞海藻のクラフトジン ※グラス提供
＜出店期間＞10/2(水)〜10/8(火)
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MOTOI × SEA VEGETABLE COMPANY
＜販売商品＞海藻ダレのプレミアムパパ餃子（8個入）
＜出店期間＞10/4(金)〜10/6(日)
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シーベジタブル
＜販売商品＞そのまま干した すじ青のり / 青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ / そのまま干した あつばアオサ / 乾燥 とさかのり / 乾燥 若ひじき / すじ青のり七味 / 海のバター -すじ青のり・はばのり- / オリジナル海藻風呂敷 / 海藻ギフトボックス
＜出店期間＞9/18(水)〜10/1(火)
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OKASHIYA
＜販売商品＞Aonori cookie (5枚入り)
＜出店期間＞9/18(水)〜9/24(火)※数量限定、なくなり次第終了
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PIZZERIA GITALIA DA FILIPPO
＜販売商品＞若ひじきと未利用魚のピッツァ 他
＜出店期間＞9/18(水)〜9/24(火) ※数量限定、なくなり次第終了
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La PaixI
＜販売商品＞すじ青のりバターブルゴーニュ風（帆立・ツブ貝・マッシュルーム）
＜出店期間＞10/2(水)〜10/8(火)※数量限定、なくなり次第終了
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TESIO
＜販売商品＞のり兵衛(のりべえ) - すじ青のりベーコン - / ヴァ"磯"ヴルスト / 水兵さんのサルシッチャ / 海に漂うスライスソーセージ / 海藻ゆらめくテットドフロマージュ 他
＜出店期間＞10/2(水)〜10/8(火)※10/5(土)以降は、一部商品のみの販売
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格之進
＜販売商品＞若ひじきの金格ハンバーグ
＜出店期間＞9/18(水)〜9/24(火) ※数量限定、なくなり次第終了
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菊乃井
＜販売商品＞潮の香にゅうめん（三種の海藻入り）
＜出店期間＞9/18(水)〜9/24(火) ※数量限定、なくなり次第終了
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できたてポテトチップの菊水堂
＜販売商品＞できたてポテトチップ シーベジタブル
＜出店期間＞9/18(水)〜9/24(火) ※数量限定、なくなり次第終了
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土佐しらす食堂二万匹
＜販売商品＞しらすのオイル漬け あおのり
＜出店期間＞9/18(水)〜9/24(火) ※数量限定、なくなり次第終了
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日本橋ゆかり
＜販売商品＞すじ青のり香るアサリとネギの深川まぜうどん
＜出店期間＞10/2(水)〜10/8(火)※数量限定、なくなり次第終了
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平ちゃん
＜販売商品＞生あつばアオサのタイ茶漬け
＜出店期間＞10/2(水)〜10/8(火)※数量限定、なくなり次第終了
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モトイギョーザ
＜販売商品＞若ひじきとすじ青のりの餃子
＜出店期間＞10/2(水)〜10/8(火)※数量限定、なくなり次第終了
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SALON GINZA SABOU
＜販売商品＞海藻弁当
＜出店期間＞10/2(水)〜10/8(火)※数量限定、なくなり次第終了
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マンダリン オリエンタル 東京
＜販売商品＞詳細は後ほど
＜出店期間＞10/2(水)〜10/8(火)※数量限定、なくなり次第終了