シーベジタブルのあつばアオサ

¥810
あつばアオサ:

賞味期限:6ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
*開封後は、風味や色合いを保つため冷蔵庫または冷凍庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

<シーベジタブルのあつばアオサ>
名称:乾燥あおさ
原材料名:アオサ(国産)
内容量:10g
賞味期限:6ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後は、風味や色合いを保つため冷蔵庫または冷凍庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

[栄養成分表示(1袋10gあたり)]
熱量16kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.1g、炭水化物5.4g、食塩相当量0.2g
*サンプル品分析による推定値

[製造者]
合同会社シーベジタブル
〒784-0032 高知県安芸市穴内乙 688-9

[加工所]
社会福祉法人燦々会 あすなろホーム
〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町東和野37-1

・稀に白色の粉末が混在することがありますが、天然の成分によるもので品質には問題ありません。

・本製品のあつばアオサは、えび・かにの生息域の海水を用いて栽培しています。

・通常配送:900円、クール便 1,100円(税込)
 *北海道・沖縄への配送は +200円 を頂戴しております。

・ゆうパケット:全国一律350円(税込)

◎本商品は、日本郵便「ゆうパケット」での配送が可能な商品です。ゆうパケットでのお届けをご希望の場合に同梱できる商品数の目安や、ご利用に関するご案内はこちらからご覧ください。

<ゆうパケットご利用時の注意事項>
・配達は手渡しではなく、郵便受けに投函します。
・配達日時のご指定はできません。

*その他、配送方法に関する詳しいご案内はこちら

商品の特徴

山菜のような“ほろ苦さ”と海藻の“味わいの濃さ”が料理のアクセントに

清浄な海水で育て、新鮮なうちに乾燥させた「あつばアオサ」。
一般的にアオサと呼ばれているヒトエグサに比べて厚みがあり、ほろ苦さと味わいの濃さは、温かい汁物やバターやクリームなどの乳製品にもよく合う大人の味わいです。

しっかりとした濃いめのお出汁と相性抜群

あっさり系のお出汁やスープよりも、しっかりとした味わいのお出汁と合わせるのがおすすめ。まずは“濃いめ”の出汁が効いたうどんやラーメン、お味噌汁のトッピングとして、料理の仕上げに加えてみてください。
また、バターやクリームなどの乳製品はもちろん、天かすや肉うどんなど、油ものとも相性がよく、あつばアオサの苦味と一緒に食べることで、油脂類の旨味と調和されて、ワンランク上のお料理になります。

あつばアオサを美味しく食べるための3つのポイント

「かける」「のせる」「挟む」「巻く」など普段の料理に気軽に取り入れることで、ほろ苦さと青々とした香りが楽しめます。

1. 濃いめの出汁と合わせてラーメンやうどんなどのトッピングに大活躍

2. バターやクリーム、チーズなどの乳製品との相性抜群

3. 熱を加えても青々しい香りがきちんと残るため、焼きや煮物料理におすすめ

厳選レシピ

あつばアオサのゴマだれ豚しゃぶ巻き

豚しゃぶでさっとひと巻き。あつばアオサの苦みと、お肉の脂身の旨味が調和されて上品な味わいになります。

シーベジタブルのあつばアオサ

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