ささっと簡単!柚子薫るひじきの納豆茶漬け

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塩蔵ひじきなので、その塩気を生かせるお茶漬けに。

柚子と納豆も合う。お茶碗何杯でも食べられそう。飲んだ後の〆にもピッタリ!

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材料:

  •  若ひじき (塩抜き前/水戻し前) 30g / 3g
  • ひきわり納豆 1p/c
  • 白米 お茶碗1杯
  • 緑茶(薄めに入れる) 適量
  • A(わさび、長ネギ、醤油) お好みの量

 

HOW TO:

  1. 海藻は、まわりの塩を水で洗い流したあと3~5分ほど水に浸して、お好みの塩味に調整。
  2. 乾燥商品の場合は6分水に戻す。
  3. ひきわり納豆にお好みでAの材料を入れてよく混ぜる
  4. ほかほかごはんに納豆、ヒジキの順にのせたら、上から緑茶を注いで召し上がれ

若ひじきの食感は、お茶漬けのアクセントにもピッタリ!
柚子の香りも加わり一層おいしいやみつきレシピ。
コチュジャンやキムチを入れて辛めの出汁茶漬けにしても◎

レシピに使用した商品はこちら

乾燥 若ひじき

SEA VEGETABLE COMPANY

乾燥 若ひじき

$9.00