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山芋を切って、すじ青のりをかけるだけ。
材料たったの3つでできる簡単レシピです。

シンプルなレシピだからこそ、すじ青のりの風味と相性が際立つ一品。
おつまみや、普段の食卓にもう一品欲しい。そんなときに、ぜひ作ってみてください。

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【材料（1人前）】

・山芋：100g
・すじ青のり：お好みの量
・塩：少々（ひとつまみ程度）

HOW TO：

①山芋の皮をピーラーでむく。
②スライサーで山芋をスライスする。（包丁で縦に薄く切ってから、2-3枚程度少しずつ重ねて端から細かく切ってください。千切りではなく、角切りでもO.K.）
③お皿に千切りの山芋を盛り付け、すじ青のりをたっぷりと乗せたら仕上げに塩をひとつまみ。