すじ青のりたっぷりチヂミ

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卵と片栗粉が家にあれば、ちゃちゃっと作れちゃう簡単レシピ！

つけダレやお好きな具材を入れてアレンジも◎

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材料：

・シーベジタブルのすじ青のり：3～4gくらい
・卵白：3個分（全卵なら2個）
・片栗粉：30g
・水：60gくらい
・サラダ油：少量
・豚バラスライス（お好みで）：5～6枚

HOW TO：

水で溶いた片栗粉に、軽くほぐし切った卵白をゆっくり入れ静かに混ぜ合わせる。均一に混ざったら、すじ青のりをお好みの量入れる。
フライパンにサラダ油をのばし、中火にして豚バラ肉を敷き詰める。2の生地をもう一度混ぜてから、豚肉の上に流す。
豚肉が焦げない程度に3～4分焼き、カリッと焼き目がついたら裏返す。少し火を弱めて裏面の生地もしっかりと焼く。
真ん中まで火が通っているか竹串などを刺して確認（具材の量やフライパンの大きさで焼き時間が変わってくる）
仕上げにすじ青のりをお好きなだけかけて、器に盛りつければ完成！