絶品!すじ青のりのタラムニエル

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旬の白身魚で。バターと青のりの香りが相性抜群~
リッチな味わいで特別な日の食卓にもおすすめ!

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材料:

  • すじあおのり お好みの量たっぷりと
  • タラの切り身(お好きな白身魚でOK) 2切れ
  • 塩 適量
  • 小麦粉 適量
  • バター 10g

HOW TO:

  1. 白身魚の切り身に軽く塩を振り、数分味をなじませてから(水分が出てきたら拭き取っておく)
  2. 小麦粉を白身魚にまんべんなくまぶす。
  3. バターをフライパンで熱し、皮目を下にして切り身を焼く。
  4. 最後に手で軽くほぐした青のりをまぶせば完成!温かいうちに召し上がれ~

「そのまま干したすじあおのり」を使うことで、すじ青のりの格別の風味を白身魚にプラス!「海のハーブ」のようなイメージで使ってみて。色鮮やかでお皿も華やかに。

レシピに使用した商品はこちら

そのまま干した すじあおのり

SEA VEGETABLE COMPANY

そのまま干した すじあおのり

$7.00