子供も喜ぶ!とさかのりフルーツポンチ

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フルーツの中に混ざっていても違和感のない鮮やかな「とさかのり」。液体にゼラチンを溶かせばフルーツゼリーとしても楽しめる!

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材料:

  • とさかのり(塩抜き前/水戻し前) 50g/15g
  • お好きなフレッシュフルーツ 
  • お好きなフルーツ缶詰(シロップも使用)
  • お好きな炭酸やサイダー ※シロップだけでは甘すぎる場合などに

HOW TO:

  1. 塩蔵トサカノリは2回ほど水を替えてすすぎ、塩を洗い流したら3分程水に浸し塩抜きする。

  2. 乾燥トサカノリの場合は4分水に戻す。

  3. ※塩抜きをする際に、中に入り込んだ付着物などをよく見て一緒に洗い流すこと。変色している部分などもあれば取り除いた方が良い。
  4. 全ての材料を食べやすいサイズに切り、2と共にガラスのコップや器に盛りつけ、シロップの量はお好みで。炭酸などで割ってもOK

見ているだけで楽しい!普段のフルーツポンチがより華やかに。海藻の栄養もプラス。柑橘系の果物を多めに入れると相性が良い。しっかり塩抜きしたい場合や、海藻独特の香りを少し控えめにしたければ5分くらい。塩気を残したければ3分くらいでも十分楽しめる

レシピに使用した商品はこちら

乾燥 とさかのり

SEA VEGETABLE COMPANY

乾燥 とさかのり

$9.00