ランチに!磯香る青のりチャーハン

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【青のり×チャーハン】
いつものチャーハンに青のりを加えるだけ!
マンネリ気味なランチに試してみては…?

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材料:

  • すじあおのり 大さじ2
  • 白飯お茶碗2杯分(240gくらい)
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • ほうれん草(粗みじん切り)2株(75gくらい)
  • 生姜(粗みじん切り)1片分
  • にんにく(粗みじん切り)1片分
  • ごま油 小さじ2
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 糸唐辛子 お好みで

HOW TO:

  1. 材料を炒める前に、温かいいごはんと卵、塩少々を混ぜておく。ごま油をフライパンで熱したら、生姜とにんにくを炒める
  2. 1にちりめんじゃこを加えてカリッと炒めたら、ごはんを加えて炒め合わせる。ほうれん草も入れて全体をよく炒めてパラパラに
  3. 青のりをほぐしながら加え、軽く混ぜたら完成!最後に糸唐辛子をトッピングすると一気に本格的に仕上がるんでおすすめ

すじ青のりを一般のご家庭にも知ってもらいたい、食べてもらいたい!という想いでご家庭でも簡単にできるレシピを考案。いつもとはひと味違うチャーハンを食べたいときに、ぜひお試しいただきたい!

レシピに使用した商品はこちら

そのまま干した すじあおのり

SEA VEGETABLE COMPANY

そのまま干した すじあおのり

$7.00