とさかのりとスプラウトのサラダ
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・
シーベジタブルの「とさかのり」サラダバリエーション！美しくヘルシーな一皿が簡単に。野菜とドレッシングのチョイスも楽しんで
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・
材料：
- とさかのり(塩抜き前/水戻し前) 50g/15g
- ブロッコリースプラウト(軽く洗って水けを切っておく)
- 韓国風チョレギドレッシング お好みのドレッシングに変えてもOK
HOW TO：
-
塩蔵トサカノリは2回ほど水を替えてすすぎ、塩を洗い流したら3分程水に浸し塩抜きする。
-
乾燥トサカノリの場合は４分水に戻す。
- ※塩抜きをする際に、中に入り込んだ付着物などをよく見て一緒に洗い流すこと。変色している部分などもあれば取り除いた方が良い。
-
スプラウトと2を、お好きな量お皿に盛りつけてから、ドレッシングをかけるだけで、美味しい紅白サラダのできあがり！
いろいろな食材と相性が良く楽しめる、万能海藻「とさかのり」十人十色のサラダが生まれること間違いなし。ホームパーティーなどきっと盛り上げてくれるはず！鮮やかな色合いも気分をあげてくれる。しっかり塩味を抜きたい場合は、塩抜き時間5分程がおすすめ
