材料（2人分）：

・紫キャベツ：50g
・乾燥 若ひじき：5g
・大葉：1,2枚

HOW TO：

1. 乾燥若ひじきをたっぷりの水で6分水戻しをする。
2. ざるで水を切った後、ペーパーで水気を取り除き、ヒジキを3cmほどの長さに切る。
3. 紫キャベツを千切りに、大葉も細めに刻んでおく。
4. 全てをふんわりと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
5. 味が足りなければ、お好みのドレッシングをかけてください。