すじ青のり香るグラタン
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冬のおうちごはんに作りたくなるとっておきのグラタンレシピ。コクのあるクリームとすじ青のりの相性は抜群です。
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材料（2人分）：
・玉ねぎ：1/2個
・鶏もも肉：100~150g
・バター：10g
・小麦粉：大さじ2~3
・牛乳：400cc
・コンソメキューブ：1個
・マカロニ：40g
・ピザ用チーズ：40g
・そのまま干した すじあおのり：お好みの量
HOW TO：
- 鶏もも肉、玉ねぎを適当な大きさに切り、鍋にバターを溶かし炒る。
- 玉ねぎから水分が出てきたら小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜる。
- 牛乳、コンソメ、マカロニを入れ、弱火でゆっくりかき混ぜながらトロミが付くまで煮込む。
- トロミが付いたらグラタン皿に移してピザ用チーズを乗せ、 250度のオーブンで10分ほど焼く。
- チーズに焼き目がついたら完成！お好みの量のすじ青のりをかけてお召し上がりください。
