みんな大好き!はばのり明太マヨのおにぎり

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【はばのり×明太子】おいしすぎてとまらない~!

辛いものが苦手な方やお子様には、たらこでも。マヨネーズとの相性もばっちり!

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材料:

  • そのまま干した はばのり お好みの量
  • 明太子 20g(2房)
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 白飯お茶碗 2杯分(240gくらい)
  • 塩 ふたつまみ

 

HOW TO:

    1. ハバノリは軽く炙っると、綺麗な緑色になります。(200度のトースターで20秒ほど。フライパンで空炒りでもOK)
    2. ボウルや器にマヨネーズを入れ、そこに房から取り出した明太子の中身をよく混ぜる。味を見て、お好みの辛さになるように量を調整
    3. ごはんの粗熱を取り、濡らした手のひらにひとつまみの塩をつけたら、お茶碗の1/2量を手に取る。真ん中に、2の半量を載せる
    4. 上から残り1/2のごはんを載せて、しっかり握る。2がはみ出しそうになったら、ごはんを少し足して手につかないように握り直す
    5. 同じ工程でもうひとつ作ったら、大きめのタッパーやお皿の中に、はばのりを敷いて、おにぎり全体を覆うようにまぶしたら完成~

    【はばのり×たらこ】最初にパスタで合わせてみたら相性抜群だったので、ごはんで試してみたところ、辛さが欲しくなり明太子を。バターの代わりに、マヨネーズで。マヨネーズのコクが良い役割をしてくれるおにぎりが完成!

    明太マヨ以外にツナマヨ、エビマヨとも相性ばっちり!

    レシピに使用した商品はこちら

    そのまま干した はばのり

    SEA VEGETABLE COMPANY

    そのまま干した はばのり

    $7.00