ひと味違う!はばのりたらこバターパスタ

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【はばのり×たらこ】普段焼きのりをのせることが多いこのパスタに、

ぜひシーベジタブルの「はばのり」をたっぷりと~!

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材料:

  • そのまま干した はばのり お好みの量
  • たらこ 2房くらい
  • バター(無塩) 30g
  • レモン汁 小さじ2
  • 塩 適量
  • スパゲッティ 200g

◎ハバノリは軽く炙っると、綺麗な緑色になります。(200度のトースターで20秒ほど。フライパンで空炒りでもOK)

 

HOW TO:

    1. 大きめの鍋に、たっぷりの湯と1%の塩を入れてスパゲッティを茹でる
    2. ボウルに房から出したたらことバターを入れておく。スパゲッティが茹で上がったらボウルに投入。レモン汁も入れてよく混ぜる
    3. 味見をして、塩分と水分がどちらも足りなければ茹で汁を、水分だけが足りなければお湯を入れ調節する(はばのりも少し塩分あり)
    4. 熱いうちにお皿に盛りつけ、上からはばのりをお好みの量乗せて完成!混ぜながら召し上がれ~

    バターやチーズのようなクリーミーなものに合わせても個性が際立つので、合わないわけがないたらこと共に。同じレシピでたらこを入れずに、バターとはばのりだけを楽しむのもあり!食べれば食べるほどハマってしまう魅力がある、そんな海藻をぜひお試しあれ~

    レシピに使用した商品はこちら

    そのまま干した はばのり

    SEA VEGETABLE COMPANY

    そのまま干した はばのり

    $7.00