すじ青のりのコーンスープ
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すじ青のりは、和食だけでなく、乳製品やオイルとも相性のよい食材◎
ポタージュやコーンスープにひとふりするだけで、やさしい甘さに、青のりの香りが重なります。市販のスープでも、手軽に楽しめます。
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材料 (1人前):
- すじ青のり【原藻】: お好きなだけ
- とうもろこし・・・1本(実だけで約180g)
- 生クリーム・・・100ml
- 牛乳・・・300ml
- マギーコンソメ顆粒・・・4.5g
- 塩・・・2g
- こしょう・・・ブラックペッパー荒引 0.5g
HOW TO:
- とうもろこしを茹で、実をとります。
- その他の材料全てミキサーによくかけます。
- 最後にすじ青のりをふりかければ完成です!
