また食べたくなる!すじ青のりの卵サンド

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・

乳製品、卵と相性抜群の海藻。
一度食べたらやみつきになる、極上な卵サンドをぜひお楽しみください

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・

材料(8枚切食パン2枚分):

そのまま干した すじあおのり お好みの量たっぷりと

卵 3個
マヨネーズ 40g
塩 小さじ1/3程度
レモン 1/8個
黒こしょう お好みで



HOW TO:

  1. ゆで卵は水から中火にかけて、沸騰したら蓋をして、火を止めて、まず7分置く。7分後に、ふたをしたまま中火で1分火にかける
  2. すぐに氷水に落とし、ヒビを入れて冷やす。※熱々をすぐに冷まして、殻と白身のすき間に水が入ることで、とてもきれいに剥ける
  3. 卵の殻を剥いたら、水気をしっかり拭き取り半割りにする。黄身はフォークで軽くほぐし、白身は包丁で粗みじん切りにする
  4. 大きめのボウルで、全ての材料をよく混ぜる。食パンにたっぷりと広げて、もう1枚も重ねて食べやすい大きさに切ってお皿に盛る
  5. すじあおのりは、お好みで先に混ぜ合わせてもよいし、上から振りかけるだけでも◎お好きな方は、パンにうす~く辛子を塗っても!

レシピに使用した商品はこちら

そのまま干した すじあおのり

SEA VEGETABLE COMPANY

そのまま干した すじあおのり

$7.00