すじ青のりをたっぷり！モロヘイヤカレー
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お好きなカレーに、すじ青のりの風味をプラス！モロヘイヤのねばねばと、青のりの良い香り＆ほんのり苦みのアクセントがぴったり
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材料（１人分）：
そのまま干した すじあおのり お好みの量たっぷりと
モロヘイヤ 50g
鶏もも肉 80g
塩 少々
サラダ油 大さじ1
白飯 お茶椀1杯
お好きなレトルトカレー 1袋
HOW TO：
- 鶏もも肉を一口大にカットしたら、塩を両面に振る。サラダ油を広げたフライパンに入れて、中火で両面をじっくりと焼く
- 鶏肉の中心までしっかりと火を通す。※火が入りにくいときは、裏返した後に蓋をして弱火にして、火を入れてみてください
- モロヘイヤは葉の部分だけを使用する。サッと洗ってざく切りにしたら、３にモロヘイヤも入れて、しんなりするまで中火で炒める
- 全体を混ぜて軽く粘りが出てきたところで火を止める。ごはんとカレーどちらにも、1のすじ青のりをお好みの量たっぷりとかける
- 写真は、ほうれん草のレトルトカレーです。ご家庭で作った定番のカレーはもちろん、グリーンカレーにも合うのでお試しあれ～
鶏もも肉の代わりに、ひき肉を使うのもとっても美味しい！
茄子をプラスするのもおすすめです
