生牡蠣の青のりなめろう

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まずは一品。材料を叩き刻んで、仕上げにすじ青のりをかけるだけ!
冬の魚介と海藻を使った、簡単絶品おつまみ。

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材料:

すじあおのり お好みの量たっぷりと
生食用牡蠣(スーパーなどで売っている、生食用牡蠣でOK) 100g
ねぎ 20g
米味噌 20g
オリーブオイル 適量
黒胡椒 適量

HOW TO:

  1. 牡蠣とネギと味噌を包丁で叩き刻む。
  2. 満遍なく混ざったところで器に盛り付ける。
  3. オリーブオイルと黒胡椒、仕上げに「そのまま干した すじあおのり」をふりかけて完成です。

冬が旬の“海の幸”を堪能できる絶品おつまみが食べたい...!という思いから生まれた、お手軽でパパッと作れる海藻おつまみレシピ。
海藻と牡蠣の組み合わせは間違いなし!
ぜひ、他のシーベジタブルの商品とも組み合わせて楽しんでみてください。

レシピに使用した商品はこちら

そのまま干した すじあおのり

SEA VEGETABLE COMPANY

そのまま干した すじあおのり

$7.00