和えるだけ簡単！とさかのりと春雨のナムル
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蒸し暑くなってきた季節にぴったり！トサカノリと春雨の食感の相性が良い“和えるだけ”副菜。ごま油と塩のみで味を整えるのも◎
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材料（2～３人分）：
- 乾燥とさかのり(水戻し前) 15g
- もやし70g
- 春雨(乾燥) 70g
- 小松菜の葉の部分 30g
■ 【味付け】
- ごま油 大さじ1と1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 酢 大さじ1
- 塩 3g
- 白ごま 大さじ1弱
HOW TO：
- 乾燥とさかのりをたっぷりの水で場合は４分戻す。
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大きめの鍋に湯を沸かして、春雨を既定の時間通りに茹でる。
ざるにあげ軽く水で洗ったら、水けを切っておく(湯は取っておく) - もやしと小松菜を洗い、３の湯にまずもやしを入れて40秒茹でる。
残り20秒になったら、小松菜の葉の部分も入れて茹でる
- ４もざるにあげて水けを切ってから、春雨といっしょにボウルに入れる。
調味料と白ごま、１のトサカノリを加えて箸でよく和える
- 少し置くと味がよくなじんでおいしいです！レシピの調味料を使わず、同じ具材をごまだれドレッシングで和えるだけでも簡単◎
