とさかのりとほうれん草の大人サラダ

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「とさかのり」サラダバリエーション!2色で美しくヘルシーな一皿が簡単に。ドレッシングのチョイスも楽しんで

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材料:

  • とさかのり(塩抜き前/水戻し前) 50g/15g
  • ほうれん草
  • 胡麻ドレッシング お好みのドレッシングに変えてもOK

HOW TO:

  1. 塩蔵トサカノリは2回ほど水を替えてすすぎ、塩を洗い流したら3分程水に浸し塩抜きする。

  2. 乾燥トサカノリの場合は4分水に戻す。

  3. ※塩抜きをする際に、中に入り込んだ付着物などをよく見て一緒に洗い流すこと。変色している部分などもあれば取り除いた方が良い。
  4. ほうれん草は、根に近い茎の部分をしっかり水洗いして土などを落としたら、茎と葉に分けて切る。耐熱タッパーかボウルに入れる
  5. 3にフタやラップをして600wの電子レンジで【茎は2分弱、葉は1分程】加熱する。冷めてから軽く絞り、食べやすい長さに切る
  6. 2と4をお好きな量だけお皿に盛りつけてからドレッシングをかけるだけで、おいしくて美しいカラフルなサラダのできあがり!

いろいろな食材と相性が良く楽しめる、万能海藻「とさかのり」十人十色のサラダが生まれること間違いなし。ホームパーティーなどきっと盛り上げてくれるはず!鮮やかな色合いも気分をあげてくれる。風味をおさえて使いたい方は、塩抜き時間5分程がおすすめ

レシピに使用した商品はこちら

乾燥 とさかのり

SEA VEGETABLE COMPANY

乾燥 とさかのり

$9.00