サバ缶で!とさかのりと新玉ねぎサラダ

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「とさかのり」サラダバリエーション!美しくヘルシーな一皿が簡単に。野菜とドレッシングのチョイスも楽しんで

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材料:

  • とさかのり(塩抜き前/水戻し前) 50g/15g
  • お好きな鯖缶
  • 新玉ねぎ(線維にさからって薄くスライス)
  • シーベジタブル すじ青のり お好みで使用

HOW TO:

  1. 塩蔵トサカノリは2回ほど水を替えてすすぎ、塩を洗い流したら3分程水に浸し塩抜きする。

  2. 乾燥トサカノリの場合は4分水に戻す。

  3. ※塩抜きをする際に、中に入り込んだ付着物などをよく見て一緒に洗い流すこと。変色している部分などもあれば取り除いた方が良い。
  4. 新たまねぎは、水にさらさなくてもOK。スライス後に少し置いておくと、辛みだけが抜けて香りは強めに残るが特有の味がおいしい
  5. サバ缶と2と3を、お好きな量お皿に盛りつけてから<※ドレッシングやオイル>をかけるだけで、美味しいサラダのできあがり!
  6. ※オイル漬けのサバ缶ならそのまま、水煮のものなら、お好みでドレッシングや、オイルやお好きな調味料をかけて様々なアレンジを
  7. お好みで、シーベジタブルの「そのまま干したすじあおのり」を最後にふりかけると、青のりの風味が加わり、サバとの相性も抜群!

いろいろな食材と相性が良く楽しめる、万能海藻「とさかのり」十人十色のサラダが生まれること間違いなし。ホームパーティーなどきっと盛り上げてくれるはず!鮮やかな色合いも気分をあげてくれる。しっかり塩味を抜きたい場合は、塩抜き時間5分程がおすすめ

レシピに使用した商品はこちら

乾燥 とさかのり

SEA VEGETABLE COMPANY

乾燥 とさかのり

$9.00