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もずく

寒い日に食べたい「ねばりを楽しむもずく」のあったかレシピ

温かい食べものが恋しくなる、冬の季節。さっぱりと食べることの多いモズクですが、じつは冬の温かい料理とも相性がいいのはご存じでしたか？今回は「ねばりを楽しむもずく」を使った、身体の芯から温まるおすすめ料理をご紹介します。

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初めて食べるこの口当たりに驚く方も多い、「ねばりを楽しむもずく」。シーベジメンバーも、色々な食べ方で日々の食卓に取り入れています。暑い夏には、火を使わずにサクッと準備できちゃう食材は重宝しますよね。そんな中、多くのシーベジメンバーもおすすめする「モズク×めんつゆ」の楽しみ方を追求していきます。

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海藻界でも知名度が高く、日本人なら多くの方が一度は口にしたことがあるだろうモズク。スーパーやコンビニでも手に入れることができて、お手軽に食べられる身近な海藻のひとつです。今回はシーベジタブルの「ねばりを楽しむもずく」と私たちが普段食べている市販のモズクを比べて、そのモズクがどんなものなのかシ...