お知らせ

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年末年始の営業および商品のお届けについて

2024年12月26日(木)15時～2025年1月5日(日)の期間を、冬季休業とさせていただきます。休業期間中もご注文およびお問い合わせは受け付けておりますが、対応再開および、商品の発送開始は1月6日(月)以降となります。年内必着をご希望の場合は 12月26日(木)15時までにご注文ください。

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2024年秋、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店でそれぞれ開催された「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の様子をお届け。食材を扱うさまざまなプロフェッショナルと、シーベジタブルの海藻が出会い、今回の企画のために生み出された商品は、なんと170以上...！前代未聞の“海藻”をテ...

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三越伊勢丹との共同企画【EAT & MEET SEA VEGETABLE】。120を超える、名だたる食のプロフェッショナルとのコラボレーションにより広がった、海藻の世界。甘いお菓子との組み合わせから、お酒がすすむ惣菜まで。海藻の可能性を存分に楽しめる170以上もの新作商品が、三越伊勢丹...

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希少種の海藻を使って新しい海藻料理の食文化を発信する「藻場亭（もばてい）」。今までになかった新たな海藻料理を手軽に食べられる場所を今後も増やしてしていくため、シーベジタブルのパートナーシェフである岡田大介氏や大山浩輝氏とともに、「藻場亭」という屋号で海藻料理の提供を2024年5月より開...

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シーベジタブルは、事業拡大につき、海藻の研究、生産、営業、プロジェクトマネジメント、バックオフィスなどのメンバーを募集いたします。シーベジタブルの事業に少しでも興味がある方は、ぜひ採用イベントでお話してみませんか？

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この度、シーベジタブルの活動に参画していただける方を初めて募集いたします。お互いを知るカジュアルなMeetupイベントをオフラインで開催し、すでに複業を行っているメンバー等から実際の働き方や、仕事の面白さ、大変さなどリアルな話をお伝えします。ご興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。

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シーベジタブルは、2024年9月18日(水)から、公式オンラインストアで山菜のような“ほろ苦さ”と海藻の“味わいの濃さ”が特徴の「あつばアオサ」の小売販売を開始いたします。「あつばアオサ」は、これまでホテルやレストランなどへの業務用販売を行ってきましたが、より多くの方にお使いいただけるように...

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シーベジタブルは、10月2日(水)から10月8日(火)まで日本橋三越本店本館地下1階フードコレクションに期間限定で出店いたします。海藻の新たな食体験を通じてその可能性に触れることができる特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」が、伊勢丹新宿店と日本橋三越...

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シーベジタブルは、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の会期に合わせて、“海藻づくし”の特設ブースを10月2日(水)から10月8日(火)まで、日本橋三越本店本館地下1階フードコレクションに期間限定で出店します。特別ブースでは、シーベジタブルの出店のほか、日本ならでは...

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海藻の新たな食体験を通じてその可能性に触れることができる特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」が、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店にて、9月18(水)から10月8日(火) に開催されます。食材を扱うさまざまなプロフェッショナルと、シーベジタブルがコラボレーション...

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シーベジタブルは、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の会期に合わせて、“海藻づくし”の特設ブースを9月18日(水)から9月24日(火)まで、伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクションに期間限定で出店します。特別ブースでは、さまざまなジャンルの名店とコラボレーショ...

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この秋、三越・伊勢丹にて開催される特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」。会期中は、今回のために各店舗が思い思いに開発してくださった、魅力的な商品の数々が並びます。そしてもちろん、私たちシーベジタブルも特別ブースを構え、皆さんに海藻の魅力や美味しさをたっぷりと...