お知らせ

希少種の海藻を使って、新しい海藻料理の食文化を発信する「藻場亭」

希少種の海藻を使って新しい海藻料理の食文化を発信する「藻場亭（もばてい）」。今までになかった新たな海藻料理を手軽に食べられる場所を今後も増やしてしていくため、シーベジタブルのパートナーシェフである岡田大介氏や大山浩輝氏とともに、「藻場亭」という屋号で海藻料理の提供を2024年5月より開...

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シーベジタブルは、事業拡大につき、海藻の研究、生産、営業、プロジェクトマネジメント、バックオフィスなどのメンバーを募集いたします。シーベジタブルの事業に少しでも興味がある方は、ぜひ採用イベントでお話してみませんか？

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この度、シーベジタブルの活動に参画していただける方を初めて募集いたします。お互いを知るカジュアルなMeetupイベントをオフラインで開催し、すでに複業を行っているメンバー等から実際の働き方や、仕事の面白さ、大変さなどリアルな話をお伝えします。ご興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。

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シーベジタブルは、2024年9月18日(水)から、公式オンラインストアで山菜のような“ほろ苦さ”と海藻の“味わいの濃さ”が特徴の「あつばアオサ」の小売販売を開始いたします。「あつばアオサ」は、これまでホテルやレストランなどへの業務用販売を行ってきましたが、より多くの方にお使いいただけるように...

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シーベジタブルは、10月2日(水)から10月8日(火)まで日本橋三越本店本館地下1階フードコレクションに期間限定で出店いたします。海藻の新たな食体験を通じてその可能性に触れることができる特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」が、伊勢丹新宿店と日本橋三越...

シーベジタブルは、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の会期に合わせて、“海藻づくし”の特設ブースを10月2日(水)から10月8日(火)まで、日本橋三越本店本館地下1階フードコレクションに期間限定で出店します。特別ブースでは、シーベジタブルの出店のほか、日本ならでは...

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海藻の新たな食体験を通じてその可能性に触れることができる特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」が、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店にて、9月18(水)から10月8日(火) に開催されます。食材を扱うさまざまなプロフェッショナルと、シーベジタブルがコラボレーション...

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シーベジタブルは、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の会期に合わせて、“海藻づくし”の特設ブースを9月18日(水)から9月24日(火)まで、伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクションに期間限定で出店します。特別ブースでは、さまざまなジャンルの名店とコラボレーショ...

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この秋、三越・伊勢丹にて開催される特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」。会期中は、今回のために各店舗が思い思いに開発してくださった、魅力的な商品の数々が並びます。そしてもちろん、私たちシーベジタブルも特別ブースを構え、皆さんに海藻の魅力や美味しさをたっぷりと...

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この秋、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店にて、総勢120を超える店舗とシーベジタブルのコラボレーション商品が登場する特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の開催が決定しました。甘いお菓子との組み合わせからお酒がすすむ総菜まで、シーベジタブルの海藻の可能性を存分に...

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シーベジタブルは、株式会社八幡屋礒五郎と共同開発し、香り高い「すじ青のり」を贅沢に調合した「すじ青のり七味」を新発売いたします。「毎日の食卓に本物の香りを届けたい」という想いから、「すじ青のり」の香りと辛みの調和のとれたオリジナルブレンドの七味を開発しました。500本限定で、8月19...

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＼募集中／8月31日(土)まで【夏休み特別企画】シーベジタブルのすじ青のりを題材に、ご家族で楽しみながら取り組める特別企画を実施します。この夏、シーベジタブルのすじ青のりで、お子さんと一緒に楽しい自由研究と料理体験を。ぜひ、お気軽にご参加ください。