お知らせ

ニュース

【複業採用イベント】SEA VEGETABLE Meetup 開催

【応募締切：2024年4月23日(火)正午】この度、シーベジタブルの活動に参画していただける方を初めて募集いたします。お互いを知るカジュアルなMeetupイベントをオフラインで開催し、すでに複業を行っているメンバー等から実際の働き方や、仕事の面白さ、大変さなどリアルな話をお伝えします。ご興味の...

イベント

伊勢丹新宿店 POP UP 2024.04.10-04.16

この春再び、伊勢丹新宿店にてシーベジタブルのポップアップ出店が決定しました。シーベジタブルの商品が伊勢丹新宿店でお手に取っていただけるほか、「bricolage bread & co.」、「ベーカリー MAaLo」といったパンの名店とのコラボレーション商品や、毎度お馴染みとなってきた「...

ニュース

JAL国際線・生江シェフ監修メニュー食材の一部として、シーベジタブルの海藻が採用

2024年3月1日(金)から5月31日(金)の期間、日本航空国際線ビジネスクラスにて提供されている「L'Effervescence」生江史伸シェフ監修によるメニューの一部に、シーベジタブルの海藻を使用していただいています。海藻を使用したメニューが楽しめるのは、オードブルのサラダ「ホタテ、ホタ...

コラボレーション

海のレシピproject企画、期間限定コラボメニューで海藻を提供

「ものがたり」と「食」を通して“海”を伝えるウェブメディア「海のレシピproject」が開催するイベント「海と私のものがたり」に連動し、インスタレーション「海の螺旋」を展示するrelord 2Fに店舗を構える100％ヴィーガンベーカリー「ユニバーサルベイクス」と海のレシピprojectが初コラ...

イベント

【REPORT】シーウィードキャンプ2024.03

生産現場を見る・海藻の奥深さを知る・海藻食を堪能する。2024年3月、シーベジタブルが海藻を栽培する拠点の一つでもある静岡県西伊豆町にて「シーウィードキャンプ2024」を3日間にわたり開催しました。当日の様子をまとめたレポートをこちらからご覧いただけます。

イベント

＼3月15日(金)から／無印良品北花田店「周年市」に参加

3月20日(水・祝)に開店6周年を迎える無印良品イオンモール堺北花田店。あわせて開催される周年市に、昨年に引き続き＜イベント販売＞というかたちでシーベジタブルも参加させていただくこととなりました。この期間にしか味わえない、無印良品×シーベジタブルの限定惣菜も販売されます。関西圏にお住ま...

イベント

2024年4月海藻フィールドワークを開催

＼開催日時：2024年4月6日(土)〜7日(日)／今年3月に実施し、ご好評いただいて「シーウィードキャンプ」。今回は、日本の“食”の文化的価値を探求することを起点に、食から描く戦略を社会提案・実装している「おいしい未来研究所」との共同企画を開催！シーベジタブルの海藻生産現場の見学をはじめ、国内...

ニュース

国立環境研究所が運営する「A- PLAT」にてインタビュー記事が公開

国立環境研究所が運営する、気候変動適応情報プラットフォーム「A- PLAT」による、シーベジタブルの取り組みに関するインタビュー記事。実際に、シーベジタブルの海藻を使った料理を提供してくださっているフレンチレストラン「L'Effervescence（レフェルヴェソンス）」のエグゼクティブシェフ...