トサカノリと若ひじきのパクチーサラダ
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まさに、海藻が主役の“海藻サラダ”。
ごまドレッシングと合わせることで、ごまの香りや油分が海藻の美味しさを引き立たせてくれます。
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材料(1名分):
・乾燥 とさかのり:10g
・乾燥 若ひじき:10g
・パクチー:15g
・クルミ:5g
・ごまドレッシング:お好みの量(約15g)
HOW TO:
- 2種の海藻をたっぷりの水で約5分戻したら、しっかりと水気を切る。
- パクチーは茎部分は1cm幅、葉は2cm幅くらいにカットする。
- 砕いたクルミをドレッシングで和えたら完成。
* 仕上げに七味をパラパラと振りかけると、よりサラダの味わいが引き締まった大人の味わいが楽しめます。