【REPORT】EAT & MEET SEA VEGETABLEから広まった海藻の可能性
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【REPORT】EAT & MEET SEA VEGETABLEから広まった海藻の可能性

三越伊勢丹との共同企画【EAT & MEET SEA VEGETABLE】。120を超える、名だたる食のプロフェッショナルとのコラボレーションにより広がった、海藻の世界。甘いお菓子との組み合わせから、お酒がすすむ惣菜まで。海藻の可能性を存分に楽しめる170以上もの新作商品が、三越伊勢丹...

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希少種の海藻を使って、新しい海藻料理の食文化を発信する「藻場亭」
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希少種の海藻を使って、新しい海藻料理の食文化を発信する「藻場亭」

希少種の海藻を使って新しい海藻料理の食文化を発信する「藻場亭(もばてい)」。 今までになかった新たな海藻料理を手軽に食べられる場所を今後も増やしてしていくため、シーベジタブルのパートナーシェフである岡田 大介氏や大山 浩輝氏とともに、「藻場亭」という屋号で海藻料理の提供を2024年5月より開...

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【採用】海藻の生産・研究、バックオフィスの人材募集
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【採用】海藻の生産・研究、バックオフィスの人材募集

この度、シーベジタブルの活動に参画していただける方を初めて募集いたします。お互いを知るカジュアルなMeetupイベントをオフラインで開催し、すでに複業を行っているメンバー等から実際の働き方や、仕事の面白さ、大変さなどリアルな話をお伝えします。ご興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。

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