お知らせ

イベント

夏のお出かけに！7月22日(土)、23日(日)開催のSANCHA have a goood MARKET!!!に出店

第5回目の開催となる今回のSANCHA have a goood MARKET!!!は、「夏だ！ビールだ！カレーだ！」ということで、夏いっぱいの魅力が詰まったテーマで開催。今回シーベジタブルでは、これまで行ってきた物販出店にとどまらず、イベントチームが自ら考案する“海藻のおいしい手軽な楽しみ...

コラボレーション

＼2023年7月20日(木)グランドオープン／札幌に誕生した都市型水族館「AOAO SAPPORO」の一部展示にて、シーベジタブルが監修に携わらせていただきました。併設の「シロクマベーカリー＆」では、すじ青のりを使用した2品がメニュー化。

ニュース

体験ギフトを中心に、ギフト商品の企画・販売を手掛けるSOW EXPERIENCE（ソウ・エクスペリエンス）が提供する“「おいしい」以上のグルメカタログギフト”に、シーベジタブルのギフトボックスを掲載していただいています。また、シーベジタブル公式オンラインストアでは、今月から販売を開始した新食...

イベント

7月も夏を盛り上げるイベントが盛りだくさん！ 7/15(土)-7/16(日)：PASS THE BATON MARKET Vol.12 7/22(土)-7/23(日)：SANCHA HAVE A GOOOD MARKET!!! 7/29(土)-7/30(日)：青山ファーマーズマーケットシーベ...

商品

生で食べるからだも喜ぶ希少もずく一般市場には流通していない、粘りのある希少品種のモズクを2023年7月より数量限定で発売中。繊細で上品な旨味をもった粘りのある食感や、これまで味わったことのない口当たり滑らかなツルッとした喉越しを楽しみながら暑い夏を美味しく乗り切りましょう。

商品

海藻は海の中で育つ藻類です。「海のゆりかご」とも言われ、海の中の小さな生き物の住処になっています。海藻の海面栽培拠点にも、様々な海の生き物が住み着くことも少なくありません。収穫時に洗浄し異物の除去は行っておりますが、薬品等は使用していないため付着物が見られる場合があります。これらは指で簡単に...

コラボレーション

今週から、全国のSoup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）の『今週のメニュー』にて、シーベジタブルのすじ青のりを使用した2つのメニューが期間限定で登場中！＜販売期間＞2023年4月10日（月）～4月14日（金） / 4月17日（月）～4月21日（金）※4月17日（月）から...

イベント

三越伊勢丹グループが取り組む、サステイナビリティ活動「think good」。 4月中旬から都内近郊の各店舗にて、食・ファッションなど様々な切り口からサステイナブルについて考える企画が催されています。来たる4/19(水)からは、シーベジタブルの出店も決定しました！店頭で私た...

コラボレーション

2023年春、nomaが再び日本に！世界の人々を魅了するnomaチームがデンマークから日本に訪れ、約10週間にわたり開催しているPop-upレストラン『noma Kyoto（ノーマ京都）』。ご縁をいただき、私たちの海藻をメニューの中で使用していただきました。

イベント

3月20日で五周年を迎えた無印良品イオンモール堺北花田店。あわせて開催された周年市に、シーベジタブルも参加させていただきました。「おいしいってなんだ。」そう問い続け、日々生産者や調理する人の顔が見える食材を揃え、地域の皆さんに愛され続けるお店です。広々とした店内は、地域の方々で賑...

イベント

今春はイベント出店や期間限定コラボレーションが盛りだくさん！都内のみならず、全国各地でシーベジタブルの海藻を楽しめます。 ■SPICE CIRCLE / 01.SAKU3/12(日) 16:00〜（※満員御礼）長野県佐久に居るMaruCafeを舞台にした、生産者と料理人の出会いのものが...

日本が誇る歴史ある食文化でありながら、これまで出合うことのなかった「海藻」と「発酵」。新ブランド “Re-seaweed” では、まず初めにこの二つをかけ合わせた食体験をお届けしていきます。