給食から、海を大切にするきっかけを子どもたちへ。「みらいの給食週間」に、今年もすじ青のりを提供

給食事業を手掛ける株式会社魚国総本社が実施する全国規模の食育イベント「みらいの給食週間」において、2025年に引き続き、シーベジタブルのすじ青のりを使用したメニューを提供いただきました。

SDGs採択の日にあわせて、2026年10月19日〜23日に企画された「みらいの給食週間」では、「海を大切に」をテーマの1つに掲げ、海の豊かさや環境について考える給食メニューが設けられました。そして、その中のおやつのメニューの一つとして「すじ青のりの麩のラスク」が提供されました。

本メニューは全国約200園で展開され、約2万2,000食が園児たちに届けられました。

食べることから、海について考えるきっかけを

海を守るためにできることは、漁業に携わる人たちに限った話ではありません。

海の環境や漁業を取り巻く課題には、環境問題や違法・無報告・無規制（IUU）漁業、担い手の高齢化や後継者不足など、さまざまなものがあります。また、海は日本国内だけで完結するものではなく、世界ともつながっています。

今回提供された「すじ青のりの麩のラスク」も、子どもたちが日々の食事を通じて海藻に親しみ、海や環境について思いを巡らせる機会の一つとなりました。

出典：魚国総本社インスタグラム（@kidssmile_syokuiku）

昨年に続く、魚国総本社との取り組み

魚国総本社とシーベジタブルは、昨年の「みらいの給食週間」に続き、2026年も給食メニューを通じた連携を行いました。

今回の取り組みについて、株式会社魚国総本社総合企画室キッズスマイルサポートチームの小川さまにお話を伺いました。

小川さま　

島国ニッポンに暮らす子どもたちに、海の大切さや環境の変化について伝える活動を通じてシーベジタブルと出会い、その取り組みに深く共感したことから、2年連続で「みらいの給食週間」にすじ青のりを使用させていただきました。

実際に生産地である西伊豆を訪れ、海藻をすみかとするワレカラやヒラエビ、それらを食べる小魚、そしてさらに大きな魚たちが集まるという、海の豊かな循環や生態系についてお話を伺いました。また、海藻は海をきれいにして多くの生き物が暮らしやすい環境を育む大切な存在であることを学びました。

海の砂漠化が進むなか、「海藻を育てることで海の環境を守り、豊かな海を未来につなぎたい」というシーベジタブルの思いは、私たちの心に強く響いています。すじ青のりの豊かな香りと美味しさを子どもたちに届けるとともに、食を通じて海の恵みや環境を守る大切さを伝え、SDGsの「海の豊かさを守ろう」につながる活動をこれからも続けていきたいと考えています。

▶︎ 2025年の取り組みはこちら：https://seaveges.com/blogs/news/kaijustep-2025