シーベジタブル イベント出店情報 2023.10
10月に入り、日中もだいぶ涼しくなってきました。体を動かしたり、新しいことを始めたりするのもいい時期。今月はシーベジタブルも新しい場所、新しいイベントでの出店があります!過ごしやすい時期、足をのばしてみてはいかがでしょうか?
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もっと読む東京都内をはじめ、全国各地でイベントやポップアップ出店が盛りだくさんの9月。【POP UP】maika(マイカ):9月9日(土) - 10日(日) 【POP UP】無印良品イオンモール堺 北花田店:9月16日(土) - 18日(月) 【イベント】SANCHA have a goood MARK...
もっと読む【応募締め切り:8月22日(火)12:00まで】SEA VEGETABLE Test Kitchenによる「海藻試食会」を8月28日(月)に東京で一般初公開。8名限定で、応募者の中から特別にご招待いたします。
もっと読む第5回目の開催となる今回のSANCHA have a goood MARKET!!!は、「夏だ!ビールだ!カレーだ!」ということで、夏いっぱいの魅力が詰まったテーマで開催。 今回シーベジタブルでは、これまで行ってきた物販出店にとどまらず、イベントチームが自ら考案する“海藻のおいしい手軽な楽しみ...
もっと読む7月も夏を盛り上げるイベントが盛りだくさん! 7/15(土)-7/16(日):PASS THE BATON MARKET Vol.12 7/22(土)-7/23(日):SANCHA HAVE A GOOOD MARKET!!! 7/29(土)-7/30(日):青山ファーマーズマーケット シーベ...
もっと読む三越伊勢丹グループが取り組む、サステイナビリティ活動「think good」。 4月中旬から都内近郊の各店舗にて、食・ファッションなど様々な切り口からサステイナブルについて考える企画が催されています。 来たる4/19(水)からは、シーベジタブルの出店も決定しました! 店頭で私た...
もっと読む3月20日で五周年を迎えた無印良品イオンモール堺北花田店。 あわせて開催された周年市に、シーベジタブルも参加させていただきました。 「おいしいってなんだ。」 そう問い続け、日々生産者や調理する人の顔が見える食材を揃え、地域の皆さんに愛され続けるお店です。 広々とした店内は、地域の方々で賑...
もっと読む今春はイベント出店や期間限定コラボレーションが盛りだくさん!都内のみならず、全国各地でシーベジタブルの海藻を楽しめます。 ■SPICE CIRCLE / 01.SAKU3/12(日) 16:00〜 (※満員御礼) 長野県佐久に居るMaruCafeを舞台にした、生産者と料理人の出会いのものが...
もっと読むこの冬、「カカオ」の可能性を追求するチョコレートの祭典“サロン・デュ・ショコラ”に、シーベジタブルが初出店します。 世界の多くの国と同様、日本においても幼い頃から慣れ親しまれているチョコレート。そもそも「チョコレートはカカオで出来ている」ということは、昔に比べると一般的に知られてきたかもしれ...
もっと読むシーベジタブルのパートナーシェフである、酢飯屋 岡田大介(おかだ だいすけ)さんをお招きし、料理人・料理研究家の方に向けた「海藻料理交流会」を開催しました。 「すし職人・すし作家」という肩書きを持ちつつ、「海藻料理研究家」として、私たちが生産する海藻の輝かせ方を日々模索し続けてくれている岡田...
もっと読むシーベジタブルのパートナーシェフである酢飯屋 岡田大介さん主催、料理家の方たちとともに、海藻の新たな可能性を見出す「海藻料理交流会」。 シーベジタブルの海藻について知識を深めたり、お料理を通して交流することを目的とし、定期的に開催をしています。 今回も、岡田さんはじめ、参加者の皆さんから素...
もっと読む知れば知るほど、海はおいしい。 海のごちそうプロジェクトとは。 島国である日本で暮らす私たちの多くは、昔から海の恵みをいただきながら暮らしてきました。 そんな今、海の中で起こっていることとは、、? 「おいしい、以上に知ってほしい海」を伝え、 「知れば知るほど、海はおいしい」と実感する人を...
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