お知らせ

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【EAT & MEET SEA VEGETABLE】特別ブース（日本橋三越本店）

シーベジタブルは、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の会期に合わせて、“海藻づくし”の特設ブースを10月2日(水)から10月8日(火)まで、日本橋三越本店本館地下1階フードコレクションに期間限定で出店します。特別ブースでは、シーベジタブルの出店のほか、日本ならでは...

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【EAT & MEET SEA VEGETABLE】特別ブース（伊勢丹新宿店）

シーベジタブルは、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の会期に合わせて、“海藻づくし”の特設ブースを9月18日(水)から9月24日(火)まで、伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクションに期間限定で出店します。特別ブースでは、さまざまなジャンルの名店とコラボレーショ...

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【EAT & MEET SEA VEGETABLE】シーベジタブル出店情報

この秋、三越・伊勢丹にて開催される特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」。会期中は、今回のために各店舗が思い思いに開発してくださった、魅力的な商品の数々が並びます。そしてもちろん、私たちシーベジタブルも特別ブースを構え、皆さんに海藻の魅力や美味しさをたっぷりと...

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三越伊勢丹特別イベント【EAT & MEET SEA VEGETABLE】

この秋、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店にて、総勢120を超える店舗とシーベジタブルのコラボレーション商品が登場する特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の開催が決定しました。甘いお菓子との組み合わせからお酒がすすむ総菜まで、シーベジタブルの海藻の可能性を存分に...

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【EVENT】「黒磯日用夜市vol.7」に出店が決定

2024年8月24日(土)・25日(日)開催。栃木県は那須塩原市・JR黒磯駅前広場にて毎夏開かれる、地域に根差したまちのコミュニティイベント「黒磯日用夜市」に、シーベジタブルの出店が決定しました。

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【POP UP】POPL Burger × SEA VEGETABLE

2024年6月11日、ニュー・ノルディック・キュイジーヌ（新北欧料理）を生み出し、世界が認めるレストランの一つとしても知られるnomaが手がけたハンバーガー・レストラン「POPL Burger」と同年4月に開催したワークショップに続き、一夜限りのポップアップを行いました。

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東京・外苑前にてシーベジタブルのPOP UP STOREをオープン

2024年7月4日(木)から7月27日(土)まで、東京・外苑前の「ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン Hanare」にて、シーベジタブルのポップアップストアを期間限定でオープン。ポップアップ期間中は、希少種の海藻を使って新しい海藻料理の食文化を発信する「藻...

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【WORKSHOP】POPL Burger × SEA VEGETABLE

世界が認めるnoma（ノーマ）が手がけたハンバーガー・レストラン「POPL Burger（ポプルバーガー）」。POPL Burgerの料理長Toni氏と長年の友人であるシーベジタブルの料理開発担当/シェフ石坂を中心に、海藻をテーマにしたワークショップを実施。店頭では、二人が共に作り上げたメニ...

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シーベジタブルが6種の希少な海藻を使った海藻弁当「すし職人の海藻わっぱ弁当」を新発売

シーベジタブは、6月21日(金)に下北沢の街を舞台に開催される、社会的インパクトと経済性の両立を目指すゼブラフェス『ZEBRAHOOD 2024に、シーベジタブル初となるキッチンカーを出店いたします。会場では、すし作家・海藻料理研究家の岡田大介氏が監修した、海藻弁当「すし職人の海藻わっぱ弁当」...