お手軽!揚げないすじ青のり塩ポテト
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【青のり×じゃがいも】
このレシピなら少量の油で、驚くほど簡単にできるのでぜひお試しください!
このレシピなら少量の油で、驚くほど簡単にできるのでぜひお試しください!
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材料:
- そのまま干したすじ青のり 大さじ1
- じゃが芋 2~3個
- オリーブオイル
- 塩
- お好みのハーブ(タイムやローズマリー) 適量
- 塩 ゆで汁を飲んでスープの塩味を感じるくらい
HOW TO:
- お湯を沸かしAを入れたら、じゃが芋を茹でて7割くらい火を通す(水にさっとくぐらせ、塩を軽くしてレンジで加熱してもOK)
- オリーブオイルをフライパンで熱し、じゃが芋の表面がカリッとするまで炒める。火を止めて、すじ青のりと塩をまぶしたら完成!
- ※お好みでニンニクを加えたり、最後にバターを香りづけに入れたりしてもおいしい!ハーブがなくても◎
「すじ青のり」を一般のご家庭にも知ってもらいたい、食べてもらいたい!という想いでご家庭でも簡単にできるレシピを考案。揚げない簡単レシピなので思い立った時に、ご家庭のおつまみやホームパーティなど、いろんなシーンで楽しんでいただけるはず!