若ひじき
おすすめ海藻レシピ3選 ~若ひじき 柚子・青唐~
ひじきの概念が変わる、シャキッと新食感の若ひじき。 希少な国産のヒジキを、SEA VEGETABLE Test Kitchen監修の特別な塩蔵方法で仕上げた人気シリーズが、今季も皆さんの元へ。今年は、三重県尾鷲市で栽培される伝統青唐辛子“虎の尾”を使用した「若ひじき 青唐」が新たに加わりました...
もっと読むひじきの概念が変わる、シャキッと新食感の若ひじき。 希少な国産のヒジキを、SEA VEGETABLE Test Kitchen監修の特別な塩蔵方法で仕上げた人気シリーズが、今季も皆さんの元へ。今年は、三重県尾鷲市で栽培される伝統青唐辛子“虎の尾”を使用した「若ひじき 青唐」が新たに加わりました...
もっと読むみなさんの、冬のおうちごはんの定番はなんですか? 12月に採れてたての若ひじきは、高知県から届いたばかりの柚子とあわせて。冬食材とも相性の良い商品に仕上げました。 はじめて出会う、ひじきの新食感をまずはそのまま。そして、料理の仕上げにさっと和えて、日本の冬を感じる一品に簡単アレンジを。 定番...
もっと読むいつもの料理に海藻をひと加えすることで、「日々の料理の幅が広がった」「海藻って美味しい」そんな発見をしてもらえたら。シーベジタブルがおすすめする晩夏にぴったりの海藻レシピをご紹介します。
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