おすすめ“海藻おつまみ”レシピ3選
季節のおすすめレシピ

おすすめ“海藻おつまみ”レシピ3選

日が落ちるのが徐々に早くなり、日に日に秋の足音を感じます。 涼しく過ごしやすい秋の夜、海藻を使ったおつまみをお供にお酒を楽しむのはいかがでしょうか? お仕事終わりにも簡単に作れる、おすすめレシピをご紹介。

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とさかのりとサニーレタスサラダ
とさかのり

とさかのりとサニーレタスサラダ

いろいろな食材と相性が良く楽しめる万能海藻「とさかのり」。美しくヘルシーかつ、彩り豊かなサラダのレシピをお届けします。マンネリ化したサラダや、おもてなし料理にも。鮮やかな色合いも気分をあげてくれます。

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ミリンのピクルス
みりん

ミリンのピクルス

ちょっとしたおつまみにも、さっぱりと口直しにも。 酢漬けしておくことで、よりプリッとした張りが出て、色も綺麗に変化します。

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ミリンのオイル漬け
みりん

ミリンのオイル漬け

水気をしっかり切って、オリーブオイルに漬けるだけの簡単で万能な常備菜。 そのままバケットに挟んだり、サラダやカルパッチョに添えたりと、さまざまなシーンで活躍します。

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トサカノリの明太和え
とさかのり

トサカノリの明太和え

混ぜるだけ! そのままお酒の肴として。炊きたてごはんの上に乗せれば、箸が止まらぬ“絶品ごはんのお供”の完成です。

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若ひじき柚子とクリームチーズのディップ
若ひじき

若ひじき柚子とクリームチーズのディップ

「若ひじき 柚子」を塩抜きして和えるだけ、手軽に作れる、即席のお家つまみ。一品であれば、ホームパーティーでも大活躍。クラッカーに乗せたりパン挟んだり、はたまた手巻き寿司の具材としても◎ お好みの組み合わせでアレンジを楽しんでみてください。

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