海藻をつかった「商品開発」
生産者視点でつくるこだわりの自社商品だけではなく、全国の信頼するパートナーと協業することで、これまでにない海藻商品の開発を行っています。
販売促進(事業者向け)
レストランやホテルなどの飲食店、加工品メーカーや弁当・惣菜をつくるデイリーメーカー向けに海藻の利用方法をご提案しています。各海藻の特性をご理解いただける試食イベントを開催し、シェフや開発担当者の方々に体感いただくことで、レシピ開発に活かすことができます。
栄養分析・品質管理
パートナーの研究者らと連携して各種栄養分析を行うことで、海藻類の健康価値の発信をしています。また、社内の品質管理チームを中心に、研究チームや全国にある生産拠点と連携しながら品質向上に向けた取り組みを行っています。お客様から届いた声を大切にして、商品の改善につなげています。