取扱店の方々から見た
シーベジタブルの海藻の魅力
シーベジタブルの海藻は、じつにさまざまなジャンルの飲食店の方々にお使いいただいています。
海藻の食材としての魅力を、お伺いしました。
（*ご紹介順不同）
東京都
シーベジタブル
日本の海藻は未知の世界で、誰にも知られていないからこそ、非常に魅力を感じる。そんなに使われてきた食材ではないからこそ、まださまざまな可能性が眠っていて、発見の面白さがある。
SEA VEGETABLE Test Kitchen
料理開発担当/シェフ：石坂 秀威
Restaurant
【北海道・東北】
La Jomon 〒990-2401 山形県山形市平清水210
あすなろホーム 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町東和野37−1
【関東】
La Jomon 〒990-2401 山形県山形市平清水210
あすなろホーム 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町東和野37−1
【中部】
La Jomon 〒990-2401 山形県山形市平清水210
あすなろホーム 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町東和野37−1
【近畿】
La Jomon 〒990-2401 山形県山形市平清水210
あすなろホーム 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町東和野37−1
【中国・四国】
La Jomon 〒990-2401 山形県山形市平清水210
あすなろホーム 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町東和野37−1
【九州・沖縄】
La Jomon 〒990-2401 山形県山形市平清水210
あすなろホーム 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町東和野37−1