香り高い「すじ青のり」をフレッシュなまま届けるため、塩蔵という新しい保存方法を選びました。水で塩抜きすれば磯の香りと緑が蘇り、摘みたてのような食感に。味噌汁やスープ、天ぷらなど、さまざまな料理にお使いいただけます。
【塩抜きとお召し上がり方】
① ボウルにたっぷりの水を入れ、塩を落とすように4回洗い流します。
② ザルにあけてしっかり水気を絞ります。(気になる方は水に浸けたままでもOK)
③ そのまま or お好みの長さにカットしてご使用ください。
※塩抜き後は保存容器に入れて、冷蔵保存で2〜3日以内にお召し上がりください。
▶ 塩抜き方法の動画はこちら:YouTubeで見る
【保存・賞味期限】
・賞味期限:3ヶ月
・保存方法:要冷蔵(10°C以下)
・開封後はお早めにお召し上がりください