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一年の感謝の気持ちを込めて
冬の贈りもの、承り中
シーベジタブルとパナソニックHD
海藻養殖を通じた 社会課題の解決に向けた可能性を検討する共同実証契約を締結
インタビューシリーズ
「未来の海藻のつくり方」VOL.1
賞味期限：2週間保存方法：10°C以下で保存してください。＊開封後はお早めにお召し上がりください。
※包材の仕様が変更になる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
・名称：もずく ・原材料名：モズク(国産) ・内容量：250g ・賞味期限：2週間 ・保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） [栄養成分表示（100gあたり）] 熱量 7kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0.1g、炭水化物 2.9g、食塩相当量 0.19g *サンプル品分析による推定値 [製造者] 合同会社シーベジタブル 〒784-0032 高知県安芸市穴内乙 688-9
・稀に自然由来の付着物がある可能性がありますが、取り除いてお召し上がりください。
・本製品で使用しているモズクは、えび・かにの生息域で採取しています。
この商品は要冷蔵のためクール便でお届けします。
・クール便 ：900円
＊北海道、沖縄への配送は各配送料金より+200円頂戴いたします。
＊詳しい配送方法についてはこちら
＊冷凍商品を冷蔵便でお送りしています。商品到着時に解凍しきれていない場合がございますので、その際は冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
一般には流通していない粘りのある希少品種のモズクを、茹でずに新鮮な状態で仕上げました。 余計なものは一切入っていないので、お年寄りからお子様まで安心してお召し上がりいただけます。
繊細で上品な旨味と "粘り" のある食感。口当たり滑らかなツルッとした喉越しは、ヘルシーながらも食べ応え抜群。 つゆごと絡めながら食べる、これまで味わったことのない新食感のモズクです。 普段モズクを日常的に食べるという皆さんも、そうでない皆さんにも、ぜひ体験していただきたいこの美味しさです。
洗わずに、そのままお召し上がりください。 お召し上がりいただく際の味付けは、素材を活かしてシンプルに。 例えば、煎り酒に浸けてお酒のアテに。めんつゆでメインの副菜として。三杯酢やポン酢、キムチと絡めてそのまま小鉢に盛るだけでも、十分な一品になります。 また、「ねばりを楽しむ もずく」は粘りが強いため、調味液を多めに入れてよくかき混ぜて絡めるようにして食べるのがおすすめです。
いつもの食材にモズクを加えるだけで、お鍋の新しい楽しみ方に出会えます！具沢山の旨味たっぷりなスープにモズクを絡めてお楽しみください。 ＜作り方＞ 1. 一般的なキムチ鍋にモズクを入れたら完成！ 2. そのほか、キノコ鍋などいろんな鍋に入れていただくことができます。 3. また、市販のキムチと同量のモズクをあえたら「ねばりもずくキムチ」もお楽しみいただけます。
