「シーウィードキャンプ 2026春」の参加募集を開始
「シーウィードキャンプ」は、海でのフィールドワークを含め、海藻の生産や研究に携わる人々と共に交流しながら、これからの社会における海藻の可能性を探求するプログラムです。2026年3月19日(木)から1泊2日、海藻に関する若手研究者や、海藻に携わる仕事に関心のある若者の参加を募集します。
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海藻で 海も人も すこやかに
私たち合同会社シーベジタブルは、磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方の提案を行っています。
伝統的な海藻食文化を受け継ぎながら、新たな海藻食文化もつくっていく。
その先に、海にも人にも良い未来が広がっていくと信じています。
NEWS
社会変革推進財団(SIIF) × オックスフォード大学の研究・教材開発ケースに採用
シーベジタブルの取り組みが、SIIF協力のもと、英・オックスフォード大学のケーススタディに採用されました。日本初の「インパクト・エコノミー」の実践事例の一つとして、海藻を起点にした事業づくりが紹介されています。
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PRODUCTS
【送料無料】すじ青のりお試しセット
¥2,900
【送料無料】厳選海藻6種セット
¥5,800
すじ青のり七味｜八幡屋礒五郎
¥950
シーベジタブルのすじ青のり【原藻/10g】
¥1,620
シーベジタブルのすじ青のり【粉末】
¥810から
シーベジタブルのもずく -2025年収穫-
¥890から
そのまま干した はばのり
¥600
COLUMN
INTERVIEW
インタビューシリーズ「未来の海藻のつくり方」：VOL.8
シーベジタブルに関わるさまざまな人に話を聞くインタビューシリーズ「未来の海藻のつくり方」。第八回は、これまで「テストキッチン」と呼んできた組織を「SEAVEGE- Kitchen Lab」へと名称変更したこのタイミングで、その新体制を率いるリーダー・塚本みなみに話を聞きました。
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シーベジスタンドとつながる― 【シーベジフレンズパス】という選択肢 ―
シーベジタブル初の常設飲食店〈シーベジスタンド〉。オープンに先駆け、Makuakeにてクラウドファンディングを実施しています。 今回は、完成したお店を「利用する」だけでなく、皆さんにシーベジタブルの取り組みや海藻の魅力をより深く知っていただくための、いくつかの関わり方（リターン）のご紹介をして...
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recipe
日々の食卓に、海藻の新しい可能性を。
思わず試したくなるような、レシピを集めました。
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