ミリンのなめろう
みりん

ミリンのなめろう

余ったお刺身を使っても◎ ミリンのジュルッと食感を活かした一品。お酒のお供に、韓国のりに包んで食べるのもおすすめ!

もっと読む
ミリンともやしのナムル
みりん

ミリンともやしのナムル

ミリンはごま油と相性が良く、ナムルにもぴったり! 他の食材との色合いも美しく、なんと言ってもミリンの食感がいつものナムルを美味しくアップグレードしてくれます◎

もっと読む
ミリンのピクルス
みりん

ミリンのピクルス

ちょっとしたおつまみにも、さっぱりと口直しにも。 酢漬けしておくことで、よりプリッとした張りが出て、色も綺麗に変化します。

もっと読む
ミリンのオイル漬け
みりん

ミリンのオイル漬け

水気をしっかり切って、オリーブオイルに漬けるだけの簡単で万能な常備菜。 そのままバケットに挟んだり、サラダやカルパッチョに添えたりと、さまざまなシーンで活躍します。

もっと読む