〈中川政七商店〉にて、「シーベジタブルと作った 海藻を楽しむ」シリーズ3商品が発売開始
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〈中川政七商店〉にて、「シーベジタブルと作った 海藻を楽しむ」シリーズ3商品が発売開始

日本の工芸とともに心地好い暮らしをお届けする〈中川政七商店〉から、「シーベジタブルと作った 海藻を楽しむ」シリーズ3商品が発売開始されました。日々の献立に手軽に取り入れられる、現代に合わせた海藻の楽しみ方を皆さんにご提案します。

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〈DEAN & DELUCA〉春のデリ惣菜 特別メニューにて、シーベジタブルの海藻を使用した4種のデリが期間限定で登場
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〈DEAN & DELUCA〉春のデリ惣菜 特別メニューにて、シーベジタブルの海藻を使用した4種のデリが期間限定で登場

〈DEAN & DELUCA〉春のプロモーション『EAT MORE GREENS 〜野菜をもっとおいしく食べよう〜』にあわせて、シーベジタブルの海藻を使った特別デリメニューが期間限定で登場。4月1日(火)から27日(日)まで、全国の〈DEAN & DELUCA〉マーケット店舗(...

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スペシャルティ・バニラスイーツ専門店〈Hugh Morgan〉から、すじ青のりを使用したスイーツが再販売
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スペシャルティ・バニラスイーツ専門店〈Hugh Morgan〉から、すじ青のりを使用したスイーツが再販売

世界中から厳選したバニラを取り扱うバニラ専門商として、数多くのスイーツを手掛けている〈Hugh Morgan〉さん。シーベジタブルのすじ青のりと、奥深い味わいのキャラメルが織りなす意外なマリアージュを楽しめる『キャラメル・ショコラ・マリン』が、ホワイトデーに合わせて再び販売されました。

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【POP UP】POPL Burger × SEA VEGETABLE
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【POP UP】POPL Burger × SEA VEGETABLE

2024年6月11日、ニュー・ノルディック・キュイジーヌ(新北欧料理)を生み出し、世界が認めるレストランの一つとしても知られるnomaが手がけたハンバーガー・レストラン「POPL Burger」と同年4月に開催したワークショップに続き、一夜限りのポップアップを行いました。

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【WORKSHOP】POPL Burger × SEA VEGETABLE
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【WORKSHOP】POPL Burger × SEA VEGETABLE

世界が認めるnoma(ノーマ)が手がけたハンバーガー・レストラン「POPL Burger(ポプル バーガー)」。POPL Burgerの料理長Toni氏と長年の友人であるシーベジタブルの料理開発担当/シェフ石坂を中心に、海藻をテーマにしたワークショップを実施。店頭では、二人が共に作り上げたメニ...

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海のレシピproject企画、期間限定コラボメニューで海藻を提供
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海のレシピproject企画、期間限定コラボメニューで海藻を提供

「ものがたり」と「食」を通して“海”を伝えるウェブメディア「海のレシピproject」が開催するイベント「海と私のものがたり」に連動し、インスタレーション「海の螺旋」を展示するrelord 2Fに店舗を構える100%ヴィーガンベーカリー「ユニバーサルベイクス」と海のレシピprojectが初コラ...

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日本初上陸のピザレストラン「Pizza 4P's」で海藻を提供
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日本初上陸のピザレストラン「Pizza 4P's」で海藻を提供

2023年11月24日に 麻布台ヒルズにオープンした、ベトナムやカンボジアを中心に人気を誇るピザレストラン「Pizza 4P's Tokyo」にて、シーベジタブルの海藻を使用したメニューが登場。また、店内の装飾にも海藻を漉き込んだ和紙を使ったランプが採用されています。「Pizza 4P's」さ...

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SHOGUN BURGERにすじ青のりを使用した期間限定メニューが登場
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SHOGUN BURGERにすじ青のりを使用した期間限定メニューが登場

富山の老舗焼肉屋が本気で作った和牛100%バーガーを提供するSHOGUN BURGER(ショウグンバーガー)。 その美味しさは、国内外の、世界で認められる美味しさです。 そんな、グルメ好きも唸るバーガーを日々生み出しているSHOGUN BURGERさんが季節ごとに提供する数々の期間限定バーガー...

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海藻しゃぶしゃぶ @noma Kyoto 2023.03.17
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海藻しゃぶしゃぶ @noma Kyoto 2023.03.17

2023年春、nomaが再び日本に! 世界の人々を魅了するnomaチームがデンマークから日本に訪れ、約10週間にわたり開催しているPop-upレストラン『noma Kyoto(ノーマ京都)』。 ご縁をいただき、私たちの海藻をメニューの中で使用していただきました。

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