Recipe

贅沢お雑煮
すじあおのり

贅沢お雑煮

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・ 香りも風味も豊かなお雑煮が簡単に！定番の「我が家のお雑煮」にプラスして、いつもと違った気分で素敵な新年をお迎えください。 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・ 材料（2〜3人分）： ・そのまま干した すじあおのり：お好みの...

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もずくキムチ鍋
もずく

もずくキムチ鍋

材料（2人分）： ・ねばりを楽しむもずく：お好みの量・一般的なキムチ鍋 HOW TO： 一般的なキムチ鍋にモズクを入れたら完成！ そのほか、キノコ鍋などいろんな鍋に入れていただくことができます。 また、市販のキムチと同量のモズクをあえたら「ねばりもずくキムチ」もお楽しみいただけます。

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たらこ人参ひじき
若ひじき

たらこ人参ひじき

定番のたらこ人参に柚子ひじきをプラス。ほっかほかご飯の上にだけでなく、混ぜ合わせておにぎりにしても◎

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はばのりごはん
はばのり

はばのりごはん

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・ 青々した香りと、クセになる旨味が特徴の海藻「 ハバノリ」。千葉・静岡・三重・京都など一部地域でお雑煮や、醤油と和えてご飯に乗せる「はばのりごはん」等の食べ方で愛されてきました。 しかし、天然資源が激減して食べられなくなったという地元の声を...

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