Re-seaweed

LA MER〈ラ･メール〉特別イベントにて、海藻料理を提供

2023年7月シンガポールにて行われた、海藻を原料としたスキンケアブランドを生み出すLA MER〈ラ･メール〉主催の招待制イベントにて、SEA VEGETABLE Test Kitchenチームが海藻料理を提供しました。

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PR Published on March 13, 2023 Sea Vegetable Company (hereinafter "Sea Vegetable"), a startup company culturing seaweed in Aki, Kochi Prefecture...

Re-seaweed

日本が誇る歴史ある食文化でありながら、これまで出合うことのなかった「海藻」と「発酵」。新ブランド “Re-seaweed” では、まず初めにこの二つをかけ合わせた食体験をお届けしていきます。

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海藻を発酵させてつくったノンアルコール飲料「海のワイン」に関するプレスリリース発行し、多くのメディア様に取り上げていただきました。

Re-seaweed

未だかつてない海藻を発酵させてつくったノンアルコール飲料「海のワイン」をサロン・デュ・ショコラ2023 にて提供します。