お知らせ

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シーベジタブルとパナソニックHD、海藻養殖を通じた社会課題の解決に向けた可能性を検討する共同実証契約を締結

合同会社シーベジタブル（以下、「シーベジタブル」）とパナソニックホールディングス株式会社（以下、「パナソニックHD」）は、海藻養殖を通じた海の生物多様性の保全・回復に加え、食料問題、健康維持、CO2削減といった社会課題解決に向けた可能性を検討する共同実証契約（以下、本契約）を締結しました。本...

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2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）にて、小山薫堂氏がプロデュースする「いのちをつむぐ」がテーマのシグネチャーパビリオン「EARTH MART」。本パビリオンは、日本発の食文化やアイデアを共有するためのリスト「EARTH FOODS 25」を食業界の有識者らと共に選定しました。今回、そ...

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2024年12月26日(木)15時～2025年1月5日(日)の期間を、冬季休業とさせていただきます。休業期間中もご注文およびお問い合わせは受け付けておりますが、対応再開および、商品の発送開始は1月6日(月)以降となります。年内必着をご希望の場合は 12月26日(木)15時までにご注文ください。

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希少種の海藻を使って新しい海藻料理の食文化を発信する「藻場亭（もばてい）」。今までになかった新たな海藻料理を手軽に食べられる場所を今後も増やしてしていくため、シーベジタブルのパートナーシェフである岡田大介氏や大山浩輝氏とともに、「藻場亭」という屋号で海藻料理の提供を2024年5月より開...

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シーベジタブルは、事業拡大につき、海藻の研究、生産、営業、プロジェクトマネジメント、バックオフィスなどのメンバーを募集いたします。シーベジタブルの事業に少しでも興味がある方は、ぜひ採用イベントでお話してみませんか？

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この度、シーベジタブルの活動に参画していただける方を初めて募集いたします。お互いを知るカジュアルなMeetupイベントをオフラインで開催し、すでに複業を行っているメンバー等から実際の働き方や、仕事の面白さ、大変さなどリアルな話をお伝えします。ご興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。

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シーベジタブルは、2024年9月18日(水)から、公式オンラインストアで山菜のような“ほろ苦さ”と海藻の“味わいの濃さ”が特徴の「あつばアオサ」の小売販売を開始いたします。「あつばアオサ」は、これまでホテルやレストランなどへの業務用販売を行ってきましたが、より多くの方にお使いいただけるように...

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シーベジタブルは、10月2日(水)から10月8日(火)まで日本橋三越本店本館地下1階フードコレクションに期間限定で出店いたします。海藻の新たな食体験を通じてその可能性に触れることができる特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」が、伊勢丹新宿店と日本橋三越...

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海藻の新たな食体験を通じてその可能性に触れることができる特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」が、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店にて、9月18(水)から10月8日(火) に開催されます。食材を扱うさまざまなプロフェッショナルと、シーベジタブルがコラボレーション...

イベント

この秋、三越・伊勢丹にて開催される特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」。会期中は、今回のために各店舗が思い思いに開発してくださった、魅力的な商品の数々が並びます。そしてもちろん、私たちシーベジタブルも特別ブースを構え、皆さんに海藻の魅力や美味しさをたっぷりと...

イベント

この秋、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店にて、総勢120を超える店舗とシーベジタブルのコラボレーション商品が登場する特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の開催が決定しました。甘いお菓子との組み合わせからお酒がすすむ総菜まで、シーベジタブルの海藻の可能性を存分に...

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シーベジタブルは、株式会社八幡屋礒五郎と共同開発し、香り高い「すじ青のり」を贅沢に調合した「すじ青のり七味」を新発売いたします。「毎日の食卓に本物の香りを届けたい」という想いから、「すじ青のり」の香りと辛みの調和のとれたオリジナルブレンドの七味を開発しました。500本限定で、8月19...