シーベジタブルの香り高い「すじ青のり」を使用したおにぎりが関西エリアのセブン-イレブン一部店舗で期間限定販売中
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが開発した商品「混ぜ飯おむすび あおのり佃煮」に、シーベジタブルの香り高い「すじ青のり」が原料として採用されました。
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海藻で 海も人も すこやかに
私たち合同会社シーベジタブルは、磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方の提案を行っています。
伝統的な海藻食文化を受け継ぎながら、新たな海藻食文化もつくっていく。
その先に、海にも人にも良い未来が広がっていくと信じています。
NEWS
全国の自治体から”養殖藻場”や陸上栽培の実証実験候補地の募集を開始。
全国の沿岸部に面する自治体を対象に、海で海藻を栽培することで生態系も回復させる”養殖藻場”づくりや、海に面した平地で海苔などの海藻を生産する陸上栽培の実証実験の募集を開始しました。
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PRODUCTS
シーベジタブルのすじ青のり【原藻/10g】
¥1,620
シーベジタブル 厳選海藻7種セット
¥5,500
シーベジタブルのすじ青のり【粉末】
¥810から
青のりしょうゆ
¥2,500
海のパウンドケーキ -すじ青のり-【他商品との同梱不可】
¥4,860
シーベジタブル はじめての海藻セット
¥3,500
そのまま干した あつばアオサ
¥500から
乾燥 若ひじき
¥700から
COLUMN
すじ青のり
シーベジタブルの「すじ青のり」をもっと知る
シーベジタブルが創業当時から主に生産している「すじ青のり」は、青のりの中で最も香り高く、最高級品種と言われる海藻です。私たちは、世界初となる清浄でミネラル豊富な地下海水を用いた陸上での栽培を行い、独自に開発した設備（特許取得済）や生産ノウハウによって、高品質なすじ青のりを通年で安定的に供給して...
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読みもの
Member Interview
シーベジタブルに関わるさまざまなスペシャリストに話を聞くことで、海藻を取り巻く環境や未来の食の可能性を覗いていくインタビューシリーズ「未来の海藻のつくり方」。 ここでしか聞けないそれぞれの思いを、ぜひ覗いてみてください。
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recipe
日々の食卓に、海藻の新しい可能性を。
思わず試したくなるような、レシピを集めました。
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