青のり香る きのこと長芋のバターソテー
すじあおのり

青のり香る きのこと長芋のバターソテー

きのこ全体に小麦粉をまぶし、スティック状に切った長芋とともにバターでソテー。バターやオイルとの相性が抜群の「すじ青のり」は、調理中ではなく仕上げに加えることで、香りや風味を最大限に引き立てます。 また、調理工程がシンプルなため、忙しい日でも手軽に作れるのも嬉しいポイント。副菜としてはもちろん、...

もっと読む
すじ青のりトースト
すじあおのり

すじ青のりトースト

「すじ青のり」を一般のご家庭にも知ってもらいたい!食べてもらいたい!という想いから、東向島珈琲店で提供されている人気メニュー「青のりトースト」の再現レシピ。

もっと読む
すじ青のりのポテトサラダ
すじあおのり

すじ青のりのポテトサラダ

じゃがいもを始めとするイモ類とスジアオノリの相性は抜群。なめらかな優しい食感とスジアオノリの豊かな香りが幸せな気分を運んでくれます。 仕上げに振りかけるだけ、はたまたポテトサラダに混ぜ込んでも◎おうち料理の定番であるポテトサラダを、美味しくアップデートして楽しんでみてください。

もっと読む