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2025春、シーベジタブルからお届けするお知らせ
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2025春、シーベジタブルからお届けするお知らせ

海藻と発酵を掛け合わせた「青のりしょうゆ」の再販売から、あのお店とのコラボレーションまで。この春、新たな始まりの季節に注目のお知らせが続々と登場していますので、ぜひチェックしてみてください。

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〈中川政七商店〉にて、「シーベジタブルと作った 海藻を楽しむ」シリーズ3商品が発売開始
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〈中川政七商店〉にて、「シーベジタブルと作った 海藻を楽しむ」シリーズ3商品が発売開始

日本の工芸とともに心地好い暮らしをお届けする〈中川政七商店〉から、「シーベジタブルと作った 海藻を楽しむ」シリーズ3商品が発売開始されました。日々の献立に手軽に取り入れられる、現代に合わせた海藻の楽しみ方を皆さんにご提案します。

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〈DEAN & DELUCA〉春のデリ惣菜 特別メニューにて、シーベジタブルの海藻を使用した4種のデリが期間限定で登場
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〈DEAN & DELUCA〉春のデリ惣菜 特別メニューにて、シーベジタブルの海藻を使用した4種のデリが期間限定で登場

〈DEAN & DELUCA〉春のプロモーション『EAT MORE GREENS 〜野菜をもっとおいしく食べよう〜』にあわせて、シーベジタブルの海藻を使った特別デリメニューが期間限定で登場。4月1日（火）から27日（日）まで、全国の〈DEAN & DELUCA〉マーケット店舗（...

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札幌の人気水族館「AOAO SAPPORO」で開催される春の企画展。シーベジタブルが展示協力した新たな海藻が登場

札幌の人気水族館「AOAO SAPPORO」で開催される春の企画展。シーベジタブルが展示協力した新たな海藻が登場

北海道札幌市の水族館〈AOAO SAPPORO〉で、シーベジタブルは2023年のオープン当初から「すじ青のり」の生育過程を観察できる特別ブースを監修しています。そして、3月26日(水)から開催される企画展『春のすいぞくかん』では、私たちが種苗生産や研究を行っている「あつばアオサ」や紅藻「みりん...

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スペシャルティ・バニラスイーツ専門店〈Hugh Morgan〉から、すじ青のりを使用したスイーツが再販売
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スペシャルティ・バニラスイーツ専門店〈Hugh Morgan〉から、すじ青のりを使用したスイーツが再販売

世界中から厳選したバニラを取り扱うバニラ専門商として、数多くのスイーツを手掛けている〈Hugh Morgan〉さん。シーベジタブルのすじ青のりと、奥深い味わいのキャラメルが織りなす意外なマリアージュを楽しめる『キャラメル・ショコラ・マリン』が、ホワイトデーに合わせて再び販売されました。

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シーベジタブルが「黒海苔」の陸上養殖での量産に成功
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シーベジタブルが「黒海苔」の陸上養殖での量産に成功

シーベジタブルは、国内でおにぎり用の海苔として広く利用される「黒海苔（学名「スサビノリ」）」の陸上での量産に成功しました。全国的に黒海苔の生産量が激減し、コンビニ各社の棚にも、海苔が巻かれていないおにぎりが増えつつある中、日本の食文化を残すための大きな一歩です。

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